jueves, 30 de octubre de 2014

Avanzan investigaciones con nuevas variedades y moléculas compatibles y amigables con el ambiente

  • Autoridades del MAG e ICAFE visitan zona Sur para evaluar y verificar en el campo esas investigaciones.
  • Ganaderos del Sur apoyan políticas actuales de Gobierno.
 En un trabajo conjunto entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Instituto de Café de Costa Rica (ICAFE),  la empresa privada y  productores, actualmente se están realizando  investigaciones en la zona Sur, con nuevas variedades de café, resistentes a la roya y otras moléculas compatibles y amigables con el ambiente, con el fin de apoyar a los cafetaleros de la zona.

Con el fin de evaluar y verificar en campo esos avances, recientemente visitó la zona la Viceministra de Agricultura y Ganadería, Gina Paniagua Sánchez, en compañía de cafetaleros de todo el país, representantes de la Junta Directiva del ICAFE y funcionarios del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE).

Durante el recorrido por la finca del productor Estéfano Poma, se pudieron observar nuevas variedades de café y la mejora que presentan las plantas de café al ser tratadas con los productos amigables con el ambiente, que aún se encuentran en etapa de evaluación, antes de ser liberados para su comercialización.

En la finca de Adrián Herrera, en Sabalito de Coto Brus, se pudo verificar que un buen manejo de las plantaciones  de café, permite obtener un café de calidad, que se ofrece al consumidor bajo la marca  El Pilar.

En otro punto de la agenda, los cafetaleros presentaron a la Viceministra un Plan de Reactivación para la Región Cafetalera de Coto Brus 2015-2018, que pretende mejorar la productividad y rentabilidad económica de sus fincas, durante una reunión que sostuvo con representantes del Comité Cívico Agropecuario de Coto Brus, así como con un grupo de  cafetaleros representantes de los grupos organizados.

Con los ganaderos Paniagua conversó sobre la importancia estratégica de incrementar la producción nacional y sobre los avances en el plan de   acciones de mitigación nacionalmente apropiadas, conocidos  como NAMA Ganadería.  “El NAMA Ganadería es una propuesta para que el sector defina las principales acciones de adaptación y mitigación ante el Cambio Climático; para contrarrestar el impacto de los gases de efecto invernadero y, a su vez, bajar los costos por unidad productiva, incrementar su producción y  avanzar hacia una ganadería carbono neutral”, dijo.

Por su parte, Aldo Mazzero, representante de la Cámara de Ganaderos de la zona, aseguró estar sincronizados  con las políticas del nuevo Gobierno, agradeció la visita de las autoridades del sector agropecuario y abogó por el trabajo en equipo con el MAG.


Programa Sixaola invierte $12 millones en comunidades de Talamanca


  • Programa ejecutó recursos de un préstamo del BID por $ 9.220.000 y una contrapartida nacional por $2.780.000.

  • Objetivo del Programa es mejorar las condiciones de vida de la población de la Cuenca Binacional del Río Sixaola en Costa Rica.

Una inversión de $12 millones de dólares permite que las comunidades del cantón de Talamanca sean protagonistas del desarrollo de varios proyectos propuestos por sus mismas organizaciones, entre ellos, proyectos de diversificación productiva, de gestión ambiental y manejo de recursos naturales, de ecoturismo,  de servicios públicos e infraestructura, como puentes y acueductos, cultivo de cacao orgánico, entre otros.

Se trata del Programa Sixaola, que ejecuta el Ministerio de Agricultura y Ganadería, con recursos del préstamo 1566/OC-CR del BID por $9.220.000 y de una contrapartida de presupuesto nacional por $2.780.000, los cuales han sido invertidos en el financiamiento y ejecución de 79 proyectos, entre ellos, 32 proyectos de producción de cacao mejorado, cuatro de ellos contemplan la comercialización, acopio, fermentación, secado e industrialización del grano; además incluye 6 proyectos para dotar de agua potable a zonas del territorio indígena Bribri, y la construcción de 4 puentes sobre la ruta nacional 801, ubicados sobre cuatro quebradas importantes, las cuales, debido a las crecidas que se registran en invierno, dejan incomunicadas  a comunidades como Akberie, Bambú, San Juan, Santa Elena, Shuabb y Yorkin, entre otras.  También se construirá un puente en la quebrada Padre José camino a Gandoca.

Además, los recursos han sido invertidos en el fortalecimiento de varias organizaciones comunales y en proyectos de gestión de recursos naturales y de gestión ambiental de la Municipalidad de Talamanca.

“El objetivo del Programa es mejorar las condiciones de vida de la población de la Cuenca Binacional del río Sixaola, mediante intervenciones en los ámbitos económico, social, ambiental y de gestión local, que contribuyan a la implementación de un modelo de desarrollo sostenible”, explicó el Coordinador del Programa, Rodolfo Fallas.

En una reciente visita a varios de estos proyectos en las los distritos de Telire, Bratsi y Sixaola, el Ministro de Agricultura y Ganadería, Luis Felipe Arauz Cavallini, expresó su compromiso para que funcionarios del MAG dieran seguimiento a estos proyectos.

“Ahora viene la parte más importante y estratégica del Programa.  No podemos dejar solos a los productores y productoras de esta zona. Tenemos que acompañarlos en el desarrollo de sus proyectos, para que logren consolidarlos y obtener el éxito que se requiere para mejorar realmente sus condiciones de vida”, declaró el jerarca.


MAG en alerta por actividad en volcán Turrialba

·         Recomiendan a los ganaderos mantener a los animales en los establos y proteger las fuentes de agua.

Debido a la caída de ceniza que ha provocado la erupción del volcán Turrialba, el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería, MAG, realiza acciones para proteger el bienestar de los animales.

SENASA  recomienda mantener el ganado en los establos, lavarle bien los ojos, la piel y la boca para limpiar la ceniza, cubrir las fuentes de agua con sarán y  mantener las mascotas en la casa.

Asimismo funcionarios de Extensión del MAG y de SENASA,  en coordinación con la Comisión Nacional de Emergencias, harán un recorrido ingresando por tres frentes: el volcán Irazú, Turrialba y Coronado, con el fin de evaluar la situación y hacer una estimación del área afectada y la situación de los animales.

SENASA  cuenta con un Plan de Acción para Mitigar el Riesgo en esta zona desde 2006,  y ha capacitado a los productores pecuarios para que tomen las medidas inmediatas de atención a los animales ante estos eventos.   Los equipos del MAG y del SENASA se mantendrán en la zona para darle seguimiento a la situación.

CONTACTOS

Flor Agüero Salazar
Unidad de Comunicación y Notificación
Servicio Nacional de Salud Animal - MAG
Tel: 2587-1638 / Cel. 88608016.

Rosa Brenes Sequeira
Centro de Comunicación y Prensa MAG
Tel. 2232-0639 / 8334-7270


miércoles, 29 de octubre de 2014

Congreso tomatero brinda mejores herramientas de competitividad en producción

Cerca de 200 productores de tomate de las diferentes regiones del país se dieron cita este miércoles para participar del Tercer Congreso Nacional del Cultivo de Tomate que se llevó a cabo en las instalaciones del INA en la Uruca.

La actividad que contó, además, con la participación de técnicos y especialistas de éste cultivo y tuvo como objetivo transferir a todos los productores tecnología y conocimientos actualizados y con impacto en toda la agrocadena de producción.

Los participantes recibieron charlas sobre los efectos del cambio climático en sus plantaciones, la importancia de la microbiología en los suelos, el manejo sostenible del cultivo, sistemas adecuados de riego, sistemas de mercadeo y comercialización del tomate, entre otros.

“Pretendemos que los agricultores utilicen sistemas tecnológicos que les permitan cultivar productos inocuos y de muy alta calidad. Queremos que el productor sea más competitivo y que mejore su calidad de vida”, comentó Ligia López, Gerente del Programa de Tomate del Ministerio de Agricultura y Ganadería.

López además destacó la importancia de que los productores se agrupen y formen asociaciones que les permitan comercializar la hortaliza tanto a nivel nacional como internacional.

Actualmente, en el país hay unos mil productores de tomate y más de 940 hectáreas dedicadas a la producción de esta hortaliza, concentrándose la mayor producción en la región Central Occidental, reportando unas 591 hectáreas de tomate. Otras regiones en la que se produce este cultivo son las regiones Central Oriental, Central Sur, Brunca, Chorotega  y Pacífico Central.

La producción anual de tomate es de 47.571 toneladas métricas y Costa  Rica registra un consumo per cápita de 12 kg.   Es un producto que se cultiva durante todo el año y genera empleos e ingresos de forma permanente,  además de facilitar el ingreso a nuevos mercados internacionales.
  
Este congreso contó con la colaboración del  Programa PITTA Tomate del MAG, el INTA, el INA, FITTACORI, el Instituto Tecnológico, la Unión Europea, PRIICA y el IICA.

Para mayor información se puede comunicar con Ligia López al 7102-2404, 8350-5452 o al correo electrónico llopez@inta.go.cr .




Gobierno propone incrementar producción orgánica

  • Para el 2018 espera  aumentar en más de 2 mil hectáreas.
  • En todo el país hay más de 2.100 productores que producen orgánicamente.
  • Se estima que actualmente hay cerca de 7.500 hectáreas certificadas.

Eliecer Rodríguez Vásquez, Hugo Alberto Zúñiga Molina, Rafael Ovidio González Sánchez, Carlos Obando Blanco, José Joaquín Coto y María Francia Cerdas Sánchez, forman parte de las más de 120 personas que participan en el VI Encuentro Nacional de Productoras,  Productores y Experimentadores en Agricultura Orgánica, que se desarrollo durante este 28 y 29 en Tres Ríos, bajo el lema “Impulsando la Agricultura Familiar”.

El evento contó con la participación además de la Viceministra de Agricultura y Ganadería, Gina Paniagua Sánchez, quien aseguró que dentro de las políticas de la actual administración se impulsa incrementar la producción orgánica en más de 2 mil hectáreas para el año 2018.

“El Despacho Ministerial se ha propuesto impulsar iniciativas que generen oportunidades para el desarrollo de la agricultura familiar, que permitan dignificar el trabajo de las familias que dedican su esfuerzo, conocimiento, recursos naturales y medios de producción, a producir alimentos sanos, inocuos y de excelente calidad”, comentó Paniagua Sánchez.

Además aseguró que la agricultura orgánica es una fuente de servicios ambientales y una actividad de gran interés para las metas de desarrollo verde e inclusivo en paisajes productivos con las que esta administración está comprometida.

“Creo que mediante las alianzas entre  organizaciones de productores, investigadores, instituciones, el sector académico, asociaciones de consumidores y empresas certificadoras, entre otros muchos, lograremos avanzar e incorporar las innovaciones que permitan fomentar esta producción, así como, estimular el consumo y mejorar las condiciones de las familias productoras con lo cual se beneficia el país al desarrollar sistemas de producción más eficientes y con mayor resistencia al cambio climático”, reiteró  la Viceministra del MAG.

Según manifestó María Fernanda Reyes Chin-Wo, Gerente del Programa de Agricultura Orgánica del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en nuestro país hay más de 2.100 productores que producen orgánicamente en todo el país.  Se estima que actualmente hay más de 7.500 hectáreas certificadas orgánicamente que producen diversos productos.

El encuentro es financiado por el MAG y es promovido por el Programa de Investigación y Transferencia de Tecnología en Producción Orgánica (PITTA-Agricultura Orgánica) del MAG, la Universidad Nacional, la Universidad Estatal a Distancia (UNED), la Cámara Nacional de Exportadores de Productos Orgánicos (CANAPRO), la Asociación de Consumidores y Productores  Orgánicos de Costa Rica (APROCO), la Corporación Educativa para el Desarrollo (CEDECO), Agencias de Certificación, el Movimiento de Agricultura Orgánica Costarricense y otras organizaciones de productores del sector.

Dentro de los temas más importantes que destacan durante este  VI Encuentro de Agricultura Orgánica resalta manejo de plagas y enfermedades, adaptación al cambio climático, inserción de la juventud, financiamiento, ganadería sostenible, iniciativas de comercialización y certificación participativa, entre otras áreas.

Para mayor información puede comunicarse con la Gerente del Programa de Agricultura Orgánica del MAG, María Fernanda Reyes al teléfono número:  8910-0079.

martes, 28 de octubre de 2014

SE IMPLEMENTARÁ EN COSTA RICA EL MOVIMIENTO UN PUEBLO UN PRODUCTO (OVOP)

·        Plan Piloto en ocho comunidades del país


Este  27 y 28 de octubre se estará realizando un Seminario Taller para construir el planeamiento estratégico para la implementación del movimiento “Un Pueblo Un Producto” (OVOP) en Costa Rica, en las instalaciones del INDER.

La actividad es coordinada por el Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC), el Instituto de Fomento y Asesoría Municipal (IFAM), el Instituto de Desarrollo Rural (INDER), el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), y la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA).

Se espera iniciar el proceso de implementación a partir de enero de 2015 como un plan piloto en los territorios de Turrialba, Zarcero, Dota, Cañas, Nicoya, Lepanto, Paquera, Cóbano y la Isla de Chira.  Por esta razón, se invitó a representantes de los gobiernos locales, las comunidades y las instituciones que coordinan el movimiento en Costa Rica, con la intención de que participen desde un inicio en la construcción de una estrategia cuyo objetivo es apoyar el desarrollo económico local de estos territorios.

Para la presidenta ejecutiva del IFAM, Yanina Soto Vargas, es importante apoyar la implementación de este movimiento en las comunidades escogidas, ya que por sus características especiales requieren del apoyo de las instituciones para potenciar de forma creativa e innovadora los recursos locales y promover el desarrollo económico basado en la participación ciudadana.

El Movimiento “Un Pueblo, Un Producto”, OVOP por sus siglas en inglés (One Village, One Product), promueve e impulsa la creación de oportunidades de negocios en comunidades rurales, a través del desarrollo de uno o más recursos originarios.  Esto permite el fomento de emprendimientos económicos basados en el conocimiento y sabiduría popular, respaldados por la importancia de sus costumbres y tradiciones, de sus valores históricos y culturales, del entorno natural, paisajista, recursos naturales y otros.

Este taller nos permitirá sentar las bases para una sólida articulación interinstitucional que propicie las condiciones para implementar un modelo de apoyo a las iniciativas productivas locales, en donde se rescata la identidad de las comunidades costarricenses que logran unirse para crecer y generar tanto desarrollo humano y económico. Para el MEIC es una prioridad el volver la mirada a la producción nacional y apoyar la empresariedad a lo largo y ancho del país”, indicó Geannina Dinarte, viceministra Economía, Industria y Comercio.
Este movimiento tiene como objetivo el empoderamiento de la comunidad por medio de la imaginación, el trabajo en equipo y la creatividad, con un cambio de visión para encontrar la riqueza de cada lugar y saber explotarla.   De esta manera, se propicia ver con ojos diferentes lo que se tiene, e identificar así el recurso local, con una mentalidad innovadora y creativa, que cuenta además, con el apoyo de instituciones gubernamentales y la cooperación japonesa.

En el Seminario Taller se dará una exposición del Experto de JICA en El Salvador para CONAMYPE, el Sr. Tomonori Uchikawa acerca de “Un Pueblo, Un Producto” en Japón, Asia, África y América Latina.  Se expondrá la experiencia OVOP en tierras cuzcatlecas a cargo de la Sra. Gladys Merala, sub Directora Ejecutiva de CONAMYPE y el Sr. Edwin Guillén, jefe del centro Regional Santa Ana.

Posteriormente, se trabajará con los participantes en la Integración de Elementos para el Plan Estratégico de Articulación Interinstitucional y en la definición de elementos de articulación, elementos de seguimiento y valores que regirán el plan estratégico.

La Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA por sus siglas en inglés) asiste y apoya a los países en vías de desarrollo como la agencia ejecutora de la Ayuda Oficial al Desarrollo japonesa. De acuerdo con su visión de "Desarrollo Inclusivo y Dinámico", JICA apoya la resolución de los problemas de los países en vías de desarrollo utilizando las herramientas más adecuadas de los diferentes métodos de asistencia y un enfoque combinado concebido en función de la región, el país y la problemática a los que se destinan.




Estudiantes de Quepos participan en Encuentro Regional Infantil sobre Pesca y Acuicultura en El Salvador

·         Actividad se realizará del 5 al 7 de noviembre y participarán escolares de toda Centroamérica.
Dos estudiantes de quinto grado, de la Escuela Portón de Naranjo, de Quepos, participarán  en el Primer Encuentro Regional Infantil, sobre Pesca y Acuicultura, a realizarse en El Salvador,  del 5 al 7 de noviembre.  En el evento,  participarán además alumnos del resto de los países miembros del Sistema de Integración Centroamericana (SICA) y es coordinado por la Organización del Sector Pesquero y Acuícola del Istmo Centroamericano (OSPESCA), bajo el lema “Sentando bases con mentalidad de pesca responsable”.

Los alumnos costarricenses asistirán a esta actividad acompañados  de su maestra. Participarán en charlas y dinámicas relacionadas con la temática de pesca responsable y visitarán las instalaciones del SICA-OSPESCA en San Salvador.

Ellos  fueron seleccionados de entre varios estudiantes, por su pasión en la protección de la naturaleza, en especial los recursos pesqueros y acuícolas, y por su habilidad de expresión,  después de que recibieran por parte de personal técnico del Instituto de Pesca y Acuicultura (INCOPESCA), inducción previa sobre artes de pesca responsable, tipos de embarcaciones, el futuro de la pesca en nuestro país y a nivel centroamericano y sobre la responsabilidad infantil en la preservación del medio ambiente.

Esta misma capacitación, será impartida el próximo 5 de noviembre, a estudiantes de cuarto y quinto grado de la Escuela Palito Montero de la Isla de Chira.

OSPESCA está conformada por las autoridades de Pesca y Acuicultura de Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá y República Dominicana, conscientes de que los recursos pesqueros que existen en sus aguas jurisdiccionales son bienes comunes; que la gran mayoría de ellos  son migratorios o altamente migratorios y que tanto las oportunidades como los desafíos de desarrollo son similares.


Si desea mayor información, favor comunicarse con Cecilia Soto, funcionaria del INCOPESCA, al teléfono 8505-0173.

miércoles, 22 de octubre de 2014

Gobierno propone a sector lechero trabajo conjunto para mejorar competitividad

En el marco de la celebración del 20° Congreso Nacional Lechero 2014,  que se realizó el pasado 21 de octubre en nuestro país, la Viceministra de Agricultura y Ganadería, Gina Paniagua Sánchez reconoció que  mejorar el desarrollo del sector lácteo costarricense es un reto donde ganaderos, empresarios, consumidores y Gobierno deben trabajar fuertemente.  Aseguró que  consciente de ello el Gobierno de don Luis Guillermo Solís Rivera, ha visualizado que el sector agropecuario debe tener una política con rostro humano, donde el eje principal es  “dignificar a las familias, trabajadores asalariados, productoras y productores del agro y de los territorios rurales”.

“La actividad lechera más que un negocio es una forma de vida y como tal, debe innovar y mejorar su competitividad, por ello creo que este Congreso Lechero es una herramienta para revisar los principales riesgos y amenazas; así como las potencialidades y fortalezas que como país tenemos en la producción de leche y sus derivados”, comentó Paniagua Sánchez.

Además, fue enfática en su presentación al asegurar que los jerarcas del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), consideran qué la ruta correcta para avanzar en el desarrollo de un sector agropecuario más próspero, más justo, más sostenible y más equitativo en oportunidades y distribución de riqueza se enmarca en 5 pilares estratégicos.

“Estos pilares son la seguridad y soberanía alimentaria y nutricional; desarrollo humano, equidad e inclusión social; mitigación y adaptación de la agricultura al cambio climático y banco de carbono; oportunidades para la juventud del agro y de los territorios rurales y fortalecimiento del sector agroexportador”, comentó la Viceministra del MAG.

Asimismo, resaltó el que a través de la Agenda Verde y el NAMA Ganadería, se prepara una propuesta para que el sector defina las principales acciones de adaptación y mitigación ante el Cambio Climático; donde las fincas lecheras tendrán la oportunidad de contrarrestar el impacto de los gases de efecto invernadero y a su vez, bajar los costos por unidad productiva, incrementar su producción y  avanzar hacia una ganadería carbono neutral.

“Creo que es estratégico el apoyo que la Cámara Nacional de Productores de Leche le ha venido dando a éste tema, al igual que las cooperativas y el sector privado.  Trabajamos para crear un Banco de Carbono, desarrollar la Red Nacional de Forrajes y Especies Forestales que suplementen y capturen carbono (CO2).  Creemos que variando algunas prácticas de manejo y alimentación en finca podremos lograr reducir  la emisión de óxido de nitroso (N2O)”,  metano (CH4) y carbono (CO2)”,  concluyó Paniagua Sánchez.




lunes, 20 de octubre de 2014

Intervención de la cuenca del río Jesús María permite recuperación de 37 mil hectáreas de suelos degradados

·         Proyecto es financiado por el Fondo Mundial Ambiental y ejecutado por la Comisión Asesora de Degradación de Tierras, CADETI.
·         Acciones de recuperación involucran a 40 grupos de productores en un área de 37 mil hectáreas.
En un trabajo conjunto, que involucra entre otras entidades a los Ministerios de Agricultura y de Ambiente, se procura la recuperación de las tierras que conforman la cuenca del río Jesús María, la cual comprende 37 mil hectáreas.
Las acciones, que implican una fuerte cooperación interinstitucional, la promoción de prácticas productivas sostenibles y el pago por servicios ambientales de parte del Fondo Nacional de Financiamiento Forestal, se realizan con la participación de más de 40 organizaciones de productores y comunales de cinco distintos cantones, a saber, San Ramón, San Mateo, Esparza, Orotina y Garabito.
La intervención de la cuenca del Jesús María es coordinada por la Comisión Asesora sobre Degradación de Tierras, CADETI, y financiada con $750 mil, aportados por el Fondo Global Ambiental, GEF por sus siglas en inglés, los cuales son ejecutados por medio del Programa de Pequeñas Donaciones de Naciones Unidas.
Problemas como cultivos en laderas con fuertes pendientes; siembras en las cercanías de las nacientes; sedimentación de manglares, uso excesivo de agroquímicos, entre otros, vienen siendo revertidos gracias a la participación activa de los vecinos de las comunidades cercanas a la cuenca.
Entre los logros alcanzados luego de dos años de intervención, se pueden mencionar la construcción de más de 32 kilómetros de acequias en laderas cultivadas; más de 300 hectáreas cultivadas con pasto mejorado para atención del ganado de pequeños productores; 120 agricultores capacitados; 11 mil árboles maderables sembrados; cerca de 63 kilómetros de cercas vivas construidas; y una administración adecuada del agua.
“Este es un excelente ejemplo de cómo la agricultura y el ambiente van de la mano y cómo la organización ciudadana rinde excelentes frutos”, declaró el Ministro de Agricultura y Ganadería, Luis Felipe Arauz, durante un reciente recorrido realizado por varias comunidades que conforman la cuenca, en compañía del Ministro de Ambiente.
“La recuperación de los suelos debe ser una prioridad para los poblados de la Cuenca del Jesús María, y en este proceso el gobierno está dispuesto a acompañar a los productores que están desarrollando prácticas sostenibles” destacó el Ministro de Ambiente, Edgar Gutiérrez. 
En Costa Rica existen unas 33 cuencas hidrográficas. En 1977 el país se adhirió a la Convención de Naciones Unidas en la lucha contra la Desertificación y la Degradación de la tierra y la sequía.  En 1998 se crea la Comisión Asesora sobre Degradación de Tierras, mediante decreto ejecutivo N° 35216 MAG-MINAET.


MAG apoya a cañeros de Cutris de San Carlos con más de ¢63 millones

  • Aporte permitirá la compra de maquinaria y equipo agrícola para cosecha mecanizada de caña de azúcar.
  • Viceministro Salazar Rojas visita a productores de zonas de Guatuso, Upala, Los Chiles y Boca Arenal. 
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG),  destinó 63 millones de colones a  la Cooperativa de Producción e Industrialización de Caña de Azúcar y Servicios Múltiples de Cutris R. L. (COOPECUTRIS R.L.) para  la compra de maquinaria y equipo agrícola que permitirá brindar a los más de 178 asociados el servicio de mecanización de terrenos y fortalecer la cosecha mecanizada de caña de azúcar.

Así lo anunció el Viceministro de Agricultura y Ganadería José Joaquín Salazar Rojas, en una reciente gira que realizó por la zona Norte, donde además se reunió con productores de Guatuso, Upala, Los Chiles y Boca Arenal,  con quienes compartió por varias horas y analizaron diversos temas que los aquejan, entre ellos, la necesidad de financiamiento de proyectos productivos para agregar valor a su producción y  agua para Upala, entre otros temas.

Durante el recorrido Salazar  Rojas participó  además, en la Primera Feria Cultural Cacao y Mujeres Rurales en Guatuso y  se reunió con cacaoteros; allí mismo  visitó un jardín clonal de cacao, dónde pudo apreciar un árbol de cacao de más de 123 años, plantado por Valeriano Cruz Robles, que de Dios goce, que a pesar de las plagas y enfermedades que ha enfrentado el cacao en esta zona, es un fiel testigo del arraigo que tiene el cacao en esta zona.

“Yo creo que la agricultura más que un negocio es una forma de vida.  Es nuestro deber fortalecer la agricultura familiar en las zonas rurales para evitar que más familias emigren a la ciudad a engrosar el anillo de pobreza y de miseria. Este Gobierno lucha para que en las zonas rurales los productores tengan calidad de vida.  Fortalecer la agricultura es fortalecer la democracia”, comentó el Viceministro del MAG

En Upala mantuvo una reunión con integrantes de la Asociación de Productores de Bijagua quienes  abogaron por modernizar la  planta de lácteos con el fin de mantener los mercados guanacastecos, así como, para  incursionar en la Central de Mayoreo que abrirá sus puertas en Liberia.

También se reunió con Ganaderos de la Zona Norte Norte, de Upala, Guatuso y Los Chiles.  Y en Boca Arenal, participó en la inauguración del monumento nacional al productor de caña de azúcar.

En Los Chiles, el Viceministro Salazar Rojas en compañía de otras autoridades de Gobierno  se trasladó  hasta el Puesto de Tablillas con el fin de  inspeccionar las obras de lo que será el nuevo puesto aduanero, donde también se ubicarán las oficinas del Servicio Fitosanitario del Estado y del Servicio Nacional de Salud Animal, del MAG. Además, se reunión con la Alcaldesa Municipal, Elieth Artavia Galeano, con quien analizó la gran oportunidad que tienen los pobladores de la zona ante la apertura de esa frontera, además fue enfático al manifestar la importancia del  polo de desarrollo que se dará en Los Chiles.


“Es importante resaltar la gran oportunidad que se les presenta a  los pobladores de Los Chiles con la apertura de la frontera Las Tablillas.  Este puesto presenta una amplia gama de oportunidades y creo que los pobladores deben hacer conciencia de la gran cantidad de servicios que se abrirán como lo son las aduanas, restaurantes, hoteles, entre otros, que brindarán mano  de obra y a la vez les permitirá crecer urbanamente.  Creo que la comunidad debe agruparse y aprovechar esta gran oportunidad”, aseguró el Viceministro de Agricultura y Ganadería.

Tomateros se reúnen para mejorar competitividad en producción


Este miércoles 29 de octubre, productores de tomate de todo el país se darán cita en las instalaciones del INA, en la Uruca, de 07:03 am a 04:30 pm,  para participar del tercer Congreso Nacional del Cultivo de Tomate que se realiza cada dos años.

El objetivo de este congreso es transferir a todos los productores de tomate tecnología actualizada y generada a nivel nacional sobre este cultivo y  su agrocadena de producción.

“Es importante dar a conocer a los productores y técnicos que participarán en este  congreso, los cuidados que debemos de tener con el manejo del suelo y la microflora que habita en él.  Queremos incentivar el uso de enmiendas orgánicas, para promover un manejo sostenible del cultivo”, manifestó, Ligia López, Gerente del Programa de Tomate del MAG.

Actualmente, en el país hay unos mil productores de tomate y más de 940 hectáreas dedicadas a la producción de esta hortaliza, concentrándose la mayor producción en la región Central Occidental, reportando unas 591 hectáreas de tomate. Otras regiones en la que se da este cultivo son las regiones Central Oriental, Central Sur, Brunca, Chorotega  y Pacífico Central.

La producción anual de tomate es de 47.571 toneladas métricas y Costa  Rica registra un consumo per cápita de 12 kg.   Es un producto que se cultiva durante todo el año y genera empleos e ingresos de forma permanente,  además de facilitar el ingreso a nuevos mercados internacionales.


El Tercer Congreso  Nacional de Tomate cuenta con la colaboración del  Programa PITTA Tomate del MAG, el INTA, el INA, FITTACORI, el Instituto Tecnológico, la Unión Europea, PRIICA y el IICA. 

Expertos estadounidenses de IR4 visitaron proyecto en Costa Rica para cultivos menores

• El Proyecto bilateral entre Costa Rica y el Proyecto Interregional de Investigación Número 4 (IR-4) de los Estados Unidos de América (EUA), recibió a expertos estadounidenses.

La visita estuvo programada del 13 al 17 de Octubre, con la participación de expertos como la Dra. Tammy White, Directora de Aseguramiento de Calidad de IR-4 y La Dra. Edith Lurvey, Coordinadora de Campo de la Región Noreste del IR-4 de los Estados Unidos, quienes realizaron una inspección de las instalaciones del Laboratorio de Análisis de Residuos de Agroquímicos, del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), así como del equipo de aplicación y bodega de suministros; además realizaron visitas de campo para observar las aplicaciones en los dos primeros ensayos.

El problema que han tenido los productores de especies menores como rambután, chayote, culantro coyote, yuca, entre otros, es que no existen plaguicidas registrados, por tanto tampoco se dispone de Límites Máximos de Residuos (LMR) para plaguicidas en estos cultivos necesarios para su comercialización. En última instancia y para permitir el comercio de estos cultivos, en algunas ocasiones lo que hacen los países importadores es establecer los LMR en los límites de detección de los métodos de análisis.

Según Roger Ruiz, encargado de IR4 en Costa Rica, la respuesta de por qué no se cuenta con plaguicidas registrados para este tipo de cultivos, es porque la industria de agroquímicos tiene poco o ningún interés en registrar plaguicidas porque le representa un alto costo realizar los estudios requeridos y, un poco o nulo retorno económico en la comercialización de plaguicidas para estos cultivos.

El programa bilateral permitirá generar los datos necesarios para solventar la carencia de plaguicidas con usos autorizados en los cultivos que se clasifican como menores. 

A través de este convenio se Identificarán las necesidades de manejo de plagas comunes para ambos países; la participar en talleres para el establecimiento de prioridades, conferencias telefónicas y reuniones donde las principales prioridades de plagas son identificadas cuando sea posible. También se seleccionar los proyectos prioritarios comunes, determinar los requisitos normativos, realizar ensayos en los dos países para la generación de datos para cumplir con los requisitos reglamentarios o para demostración a los agricultores. Además, se compartirá la información incluyendo datos regulatorios, planes de estudio, los resultados de detección de plaguicidas, los protocolos de análisis de residuos de plaguicidas, los procedimientos operativos estándar, y otra información que pueda afectar la inscripción de nuevos usos menores de plaguicidas en uno u otro país; y, finalmente trabajar conjuntamente para establecer un registro de plaguicidas similar en ambos países, siempre que sea posible.

En la fase actual se hicieron dos visitas al campo para observar la primera aplicación del primer ensayo en una finca localizada en El Hogar de Guácimo y brindaron capacitación sobre la calibración de equipo de aplicación; así como, la primera aplicación del segundo ensayo en una Finca de Muelle de San Carlos.

jueves, 16 de octubre de 2014

Productores se diferencian al aplicar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)


•          MAG otorga certificación a los primeros 10 productores que, tras un año de participar en el Programa de Certificación Voluntaria de BPA, han podido demostrar que están listos para colocar productos frescos diferenciados en los  distintos puntos de venta en el país.

Un total de 10 productores de diferentes zonas del país recibieron las primeras Certificaciones Voluntarias de BPA, otorgadas por el Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), luego de una intensa labor y de un proceso de innovaciones en sus fincas,  para cumplir con los criterios de certificación que los diferencia al aplicar las buenas prácticas agrícolas en su producción agrícola.

Este es un plan piloto que se implementa en el país, con el objetivo de que los productores que hacen uso de las BPA tengan una certificación que  los diferencie para colocar su producto en los supermercados y puntos de venta. De esta manera, al seleccionar estos productos, el consumidor puede reconocer el esfuerzo que hacen los productores al preocuparse por la  salud y el ambiente.

“Este es un esfuerzo nacional en donde el productor busca mejorar sus prácticas de cosecha, producción y manejo de los desechos.  Algunos países van en esa dirección, porque el consumidor exige esta diferenciación y premia al agricultor al comprar sus productos”, afirmó Marco Vinicio Jiménez, encargado de la Unidad de Control de Residuos de Agroquímicos.

Estos 10 productores son de diferentes zonas del país y cultivan en su mayoría vegetales frescos, entre ellos chile dulce, lechuga, germinados, tomate, espinaca, hongos, mango, fresas y plantas aromáticas.

Los productores recibieron capacitación en manejo seguro de plaguicidas, Límites Máximos de Residuos (LMR), manejo de la etiqueta de los productos fitosanitarios, programa de recolección y reciclaje de envases de insumos agrícolas, triple lavado de envases de plaguicidas, insumos prohibidos en Costa Rica,  calibración de equipo de aplicaciones, principios de higiene de alimentos, Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (HACCP), buenas prácticas de manufactura y manipulación segura de alimentos.

Los inspectores oficiales comprueban si los productores cumplen con el programa que los acredita en el Sistema de Certificación Voluntaria de BPA. Para continuar en el sistema, los productores deberán aprobar satisfactoriamente las evaluaciones periódicas que realizarán los profesionales del Programa de Extensión Agropecuaria y del Servicio Fitosanitario del Estado.

¿Quiénes intervienen en el proceso?

El programa incluye acciones de capacitación, seguimiento de campo, muestreo y análisis de productos, realizadas por funcionarios del SFE y el Departamento de Producción Sostenible del MAG. La parte de formación la imparten los funcionarios del SFE, quienes coordinan algunas charlas con otras entidades como el Ministerio de Trabajo, el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), la Fundación Limpiemos Nuestros Campos, entre otras.

La implementación la brinda el personal de Extensión Agropecuaria del MAG en las regiones periféricas.


martes, 14 de octubre de 2014

Gobierno priorizará abastecimiento de agua en Guanacaste

  • Programa articula por primera vez las acciones en toda la cuenca de los ríos del Pacífico Norte, incluye 11 cantones de Guanacaste y los distritos Lepanto, Cóbano y Paquera.
  •  Entre otros objetivos realizará campañas de concientización, ahorro y prevención de incendios forestales.
El Presidente de la República, Luis Guillermo Solís Rivera, firmó esta mañana el decreto ejecutivo 38665, que pone en funcionamiento a la Comisión de Alto Nivel que será responsable de garantizar la marcha del Programa para abastecer de agua potable a la provincia de Guanacaste y a tres distritos de Puntarenas.

La Comisión de Alto Nivel para la Ejecución del Programa Integral de Abastecimiento de Agua para Guanacaste (Pacífico Norte), será presidida por los ministros de Ambiente, Planificación y Agricultura; por los presidentes ejecutivos del ICE y del AYA y por el Gerente General del Servicio Nacional de Aguas Subterráneas, Riego y Avenamiento.

La Comisión también coordinará acciones con las Municipalidades de Liberia, Nicoya, Santa Cruz, Bagaces, Carrillo, Cañas, Abangares, Tilarán, Nandayure, La Cruz y Hojancha, y los distritos de Lepanto, Paquera y Cóbano de Puntarenas. 

"El Programa impulsará campañas de concientización, ahorro y prevención de incendios forestales y la administración de las cuencas de los ríos Tempisque, Bebedero, Abangares, Tárcoles, Herradura y Barranca" , informó el Ministro de Ambiente y rector del sector ambiental, Edgar Gutiérrez.

Gutiérrez subrayó que la Comisión articulará y conciliará las políticas e instrumentos de planificación emitidos en materia hídrica, e impulsará su implementación a través de las instituciones competentes.

También tomará acuerdos y recomendará al Presidente de la República las directrices necesarias que aseguren el cumplimiento del programa de abastecimiento y aprobará el programa con sus respectivos proyectos y presupuestos suministrados por las instituciones responsables de ejecución. 

El órgano, que contará con una Secretaria Técnica, también podrá llamar a las universidades públicas para que den apoyo técnico.

El Programa Integral de Abastecimiento de Agua para Guanacaste está incluido en el área ambiental del Plan Nacional de Desarrollo, que presentará el Ejecutivo en Noviembre. 

“El Gobierno viene realizando acciones coordinadas para enfrentar la sequía en el Pacífico Norte. Esta Comisión en un paso más en ese esfuerzo conjunto para enfrentar la problemática del faltante de agua en la región”, externó el Mandatario.

lunes, 13 de octubre de 2014

Avanza pago a proveedores del PAI

Con el propósito de solventar las obligaciones con los productores agropecuarios, el Consejo Nacional de Producción ha concentrado esfuerzos en organizar el Programa de Abastecimiento Institucional, PAI. “A inicios del mes de mayo encontramos que se adeudaba a los productores un total de 9.726 millones de colones, de manera que era prioritario organizar el programa para poner al día el cobro a clientes institucionales y el consecuente pago a los proveedores”, indicó Carlos Monge Monge, Presidente Ejecutivo de la institución.

Como resultado de este esfuerzo, el promedio mensual de pago a los productores que suplen el PAI aumentó en 508 millones de colones, pasando de un promedio de 1.034 millones mensuales entre enero y abril a 1.542 millones entre mayo y septiembre. Esto significa como contrapartida un incremento en la gestión de cobro, que pasó de un promedio mensual de 815 millones de colones que se cobraban entre enero y abril a 1.324 millones de colones entre mayo y septiembre. 

Según indicó Edgar Vargas, Gerente General del CNP, en septiembre se facturó para cobro un total de 2.700 millones de colones, a ese ritmo, a inicios del 2015 prácticamente estará al día  la documentación sin trámite de cobro y pago. Entre mayo y septiembre se ha cancelado a los productores un total de 7.711 millones de colones, de los cuales un 60% corresponde a la amortización de la deuda pendiente a mayo y un 40% a compras nuevas pagadas con fondos del Fideicomiso CNP/BCR, que se encarga ahora de la administración financiera del Programa en sus nuevas operaciones.

Por otra parte, Monge Monge destacó que en esta Administración no se han tomado recursos del pago a suplidores para cubrir gastos operativos de la institución, práctica que ocasionó el faltante actual de 3.325 millones de colones para pago a proveedores y que ahora han sido incluidos en el presupuesto extraordinario presentado por el Poder Ejecutivo a la Asamblea Legislativa, como única alternativa para honrar las cuentas pendientes a agricultores proveedores del Programa.

Entre las medidas tomadas para organizar el programa están: la integración de una Comisión de Apoyo Institucional liderada por un experto del Instituto Centroamericano de Administración Pública, ICAP, para diagnosticar y recomendar mejoras en la operación, el reforzamiento con recurso humano temporal y la implementación del pago ágil sustentado con recursos del Fideicomiso.


Carlos Monge manifestó su profundo reconocimiento a la comprensión y paciencia mostrada por los productores en este proceso de poner al día el pago de las deudas del Programa de Abastecimiento Institucional, así como a los funcionarios del PAI y del resto de unidades nacionales y regionales del Consejo, que han apoyado esta labor con gran actitud y mística. El mérito de este Programa como instrumento de política económica y social ha comprometido el mayor de los esfuerzos institucionales, indicó finalmente Monge.

150 productores de la zona sur producirán siete nuevos productos agroindustriales a partir del Rambután

·         FAO y UCR facilitarán proceso agroindustrial para la producción de siete nuevos productos de esta fruta

Jugos, mermeladas, néctares, arilos deshidratados, semillas tipo pistacho, arilo y semilla tipo dátil, harina de la cascara como antioxidante  serán los nuevos productos derivados de la fruta fresca del Rambután que comenzarán a producir agricultoras y agricultores de la zona sur del país. 

Según explicó la FAO, este proceso beneficiara a aproximadamente 150 productores y sus familias de los cantones de Corredores, Buenos Aires y Pérez Zeledón, por medio de dos asociaciones: ASOFRUBRUNCA (Asociación de Productores de Frutas de la Región Brunca) en Cajón de Perez Zeledon y APROFRUT (Asociación de Productores de Frutas) en Paso Canoas del cantón de Corredores. 

“La promoción de productos agrícolas con valor agregado significa para los productores de la región una oportunidad de  generar más recursos y un complemento a la venta del producto fresco”, agregó Octavio Ramírez, oficial a cargo de la FAO en Costa Rica.  

Como parte de la iniciativa de producción, la UCR realizará  un proceso de capacitación tanto en sus plantas de acopio como en el Centro de Investigación y Tecnología de Alimentos (CITA) a los productores de ambas asociaciones en donde observarán el paso a paso de las etapas de producción de los siete productos.   


Actualmente, las asociaciones se encuentran en un periodo de acondicionamiento de sus centros de acopio con los espacios y en espera de obtener la maquinaria necesaria para la producción  de los mismos; posterior a estas etapas, se realizarán esfuerzos de promoción de los producto a nivel nacional e internacional.

viernes, 10 de octubre de 2014

Países se unen para implementar medias pesqueras y acuícolas

  • Centroamérica, República Dominicana, Chile, Perú, Ecuador y Colombia firman acuerdo. 
  • Autoridades de Pesca y Acuicultura de Costa Rica promovieron firma de Convenio. 
Este jueves el Ministro de Agricultura y Ganadería , Luis Felipe Arauz, en calidad de representante de la Organización del Sector Pesquero y Acuícola del Istmo centroamericano (OSPESCA) y el Secretario General de la Comisión Permanente del Pacífico Sur (CPPS), Julian Augusto Reyna, firmaron un memorando de entendimiento y Cooperación.

Este acuerdo, que se logra gracias a la iniciativa formulada por nuestro país, mientras ocupó la Presidencia Pro Tempore de OSPESCA en el primer semestre del 2013, busca acercar a dos Organizaciones Intergubernamentales que manejan temas de pesca y acuicultura, y con ello a los países que las conforman, con problemáticas y alternativas de solución comunes; las cuales además, comparten recursos pesqueros en aguas del Océano Pacífico Oriental y condiciones de desarrollo similares.

Asimismo, impulsar conjuntamente temas de manejo y gestión sostenible de la pesca, así como el fomento de iniciativas de desarrollo productivo; promover la construcción y desarrollo de capacidades, así como los intercambios de información técnica y científica marino; así como fomentar las iniciativas de desarrollo y diversificación de la maricultura, entre otros aspectos.

“Realmente el sector pesquero de nuestros países merece se le acompañe con este tipo de acuerdos de cooperación, que buscan la sostenibilidad del recurso en sus tres dimensiones: lo ambiental, lo social y lo económico, aspectos que pueden permitir la producción con valor agregado”, destacó el jerarca del MAG.

En esta actividad también participó el señor Mario González Recinos, Director Regional de Ospesca; Gustavo Meneses, Presidente Ejecutivo de INCOPESCA; Fernando Mora, Viceministro de Aguas, Mares, Costas y Humedales y Marco Quesada, Director Conservación Internacional. El apoyo técnico y económico estuvo respaldado por la ONG, Conservación Internacional.

OSPESCA está conformada por las Autoridades de Pesca y Acuicultura de Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá y República Dominicana. La CPPS, la integran representantes de Chile, Perú, Ecuador y Colombia.

lunes, 6 de octubre de 2014

Más de 100 agricultores y agricultoras expondrán en la UCR

·         Actividad servirá como marco de celebraciones del  Día Internacional de las Mujeres Rurales, Día Mundial de la Alimentación, el Día Nacional de las Frutas y los Vegetales y Año Internacional de la Agricultura Familiar.
·         Feria será abierta al público, el día 15 de octubre 2014, en la Plaza 24 de abril, Facultad de Ciencias Sociales.
En el marco de la conmemoración del Día Internacional de las Mujeres Rurales (15 de octubre), del Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre), y del Día Nacional de las Frutas y los Vegetales (17 de octubre), se realizará la Feria Educativa de la Seguridad Alimentaria y Nutricional, que reunirá a más de 100 productores de diversas comunidades del país, en el “Pretil” del campus de la Universidad de Costa Rica y alrededores Sede Rodrigo Facio.
La actividad será este 15 de octubre y el público en general podrá visitarla de 8 a.m. a 5 p.m. La entrada es gratuita.
Esta feria tiene como objetivo concientizar a la comunidad respecto de la importancia de la salud y su relación con la alimentación, además de promover el desempeño que tienen las mujeres rurales en lo que se refiere  a garantizar la seguridad alimentaria y nutricional lo concerniente al desarrollo y la estabilidad de las zonas rurales. La feria reúne una variada muestra de actividades productivas, habrá venta de productos de origen agrícola y de artesanías.
Durante la jornada, los productores, productoras y el público en general tendrán la oportunidad de participar de un ciclo de foros, que se llevarán a cabo en el Auditorio de la Facultad de Educación, entre las 11 a.m. y las 5 p.m.
Quienes con su visita apoyen esta iniciativa, podrán además disfrutar de actividades culturales, intercambio de saberes, stands informativos de instituciones y organizaciones que contribuyen al desarrollo de la Agricultura Familiar, de las Mujeres Rurales y de la Economía Social Solidaria.

Esta actividad es organizada de manera conjunta entre la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Ministerio de Agricultura  Ganadería (MAG), el Instituto Nacional de las Mujeres (INAMU), el Ministerio de Salud (MS) y la Universidad de Costa Rica (UCR), por medio de sus programas de la Comisión Institucional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CISAN-UCR), el Trabajo Comunal Universitario Comer Orgánico, el Comité Nacional del Año Internacional de la Agricultura Familiar y la Iniciativa 5 al Día de Costa Rica.

Además, cuenta con el patrocinio del Banco Popular y Desarrollo Comunal, Sigma Alimentos, Programa Integral de Mercadeo Agropecuario, Dos Pinos, Florida Bebidas, ICAFE, entre otros.

Año Internacional de la Agricultura Familiar: “Alimentar al mundo, cuidar el planeta”

Fechas que se celebran:
Año Internacional de la Agricultura Familiar (AIAF-2014). Resolución Aprobada por la Asamblea General  (sobre la base del informe de la Segunda Comisión (A/66/446))
La Agricultura Familiar es una forma de organizar la producción agrícola y silvícola, así como la pesca, el pastoreo y la acuicultura, que es gestionada y dirigida por una familia, que en su mayor parte depende de mano de obra familiar no asalariada, tanto de mujeres como de hombres. La familia y la explotación están vinculadas, co-evolucionan y combinan funciones económicas, ambientales, reproductivas, sociales y culturales.
15 de octubre Día Internacional de las Mujeres Rurales. Resolución aprobada por la Asamblea General el 18 de diciembre de 2007. Las mujeres rurales juegan un papel clave en el desarrollo de los países, desempeñando diferentes actividades remuneradas o no, que contribuyen alimentar a millones de personas en el mundo, por lo general lo realizan en condiciones de desventaja.
16 de octubre Día Mundial de la Alimentación. La finalidad del Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), es la de concientizar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.
17 de Octubre Día Nacional de las Frutas y Vegetales. DECRETO 34030 S-MAG-MEIC-MEP.  Promover el consumo de frutas y vegetales para contribuir con el logro de la salud integral de la población y con el desarrollo socioeconómico de los pequeños y medianos empresarios de quienes las producen para el mercado local y su exportación.

Economía Social Solidaria: La Economía Social Solidaria es una particular manera de emprender actividades económicas productivas o de servicios, comprende formas de organizar las actividades y procesos económicos basados en las personas, sus capacidades, intereses, la satisfacción de sus necesidades en su relación cada vez más consciente, responsable y solidaria con la naturaleza.