lunes, 31 de marzo de 2014

SE IMPONE SANCIÓN JUDICIAL POR MALTRATO ANIMAL

En el Juzgado Contravencional de Desamparados impusieron  sanción  en contra de una persona que realizaba actos que atentaban hacia el bienestar animal, consistiendo la misma en  el pago obligatorio de 105 mil colones y el compromiso de “no realizar en perjuicio de ningún animal, ninguna conducta en contra del bienestar animal, entendiéndose por esto, peleas, abandono, maltrato físico o cualquier otra similar”.
En diciembre del 2012 SENASA atendió una denuncia sobre una persona que promovía peleas de perros en la localidad de Desamparados. Ante los jueces el agresor reconoció los hechos por los cuales fue denunciado y se comprometió ante las Autoridades Judiciales y el SENASA a  respetar las disposiciones señaladas.
Para  SENASA, esta sentencia  trae implícito un mensaje a la población, en pro de la prevención al maltrato animal, la reivindicación del agresor y por último la cultura de la denuncia, así lo reconoce el Dr. Allan Sánchez Mora, Director de la Región Metropolitana de SENASA, quien fue el encargado de atender este caso.

Esto se considera como un buen resultado de la labor emprendida tanto por SENASA así como por organizaciones internacionales que colaboran y promueven el bienestar animal,  como lo es Humane Society Internacional (HSI), que ha contribuido con capacitación  de expertos en la prevención del maltrato animal, su Directora Cinthya Dent en Costa Rica, se muestra sumamente complacida con este logro.




Limonenses cuentan con nuevas instalaciones para realizar la Feria del Agricultor

·         Presidenta de la República y Ministra a.i., Tania López visitaron instalaciones que beneficiarán a 220 agricultores
·         Entidades del gobierno aportaron más de ¢200 millones para esta obra

Ángel Hurtado Morales, productor y presidente del Centro Agrícola de Talamanca es uno de los agricultores que comercializa sus productos en las nuevas instalaciones de la Feria del Agricultor de Limón.

“De verdad que para nosotros es un privilegio estar hoy acá celebrando la inauguración de estas instalaciones que le permite al cantón central de Limón y de nuestra provincia tener un mejor provecho para todas y las agricultoras que vienen a hacer sus negocios y vender sus productos en este establecimiento. Por tal motivo quiero agradecer al gobierno que hizo posible todo este trabajo que fue un esfuerzo muy duro, pero que hoy se ha coronado”, relató don Ángel Hurtado.

Este viernes, agricultores y vecinos de Limón acompañaron  con gran entusiasmo a la Presidenta de la República, Laura Chinchilla y a la Ministra de Agricultura y Ganadería a.i., Tania López,  en la inauguración del  Nuevo Campo Ferial de esa provincia.

El campo ferial está ubicado en el Centro de Limón, dentro del terreno del Centro Agrícola Cantonal y para su remodelación y modernización el gobierno aportó más de ¢200 millones,  dinero utilizado en la construcción de las baterías de los servicios sanitarios, soda, refresquería y galpón; topografía, diseño y dirección de la línea de evacuación.  Por su parte la organización aportó los planos constructivos del galpón, la losa y el sistema eléctrico y de alumbrado.

Con el desarrollo de este proyecto se están beneficiando 220 agricultores, quienes desde ya pueden contar con un lugar apto y adecuado para comercializar sus  productos.  Asimismo los consumidores podrán disfrutar de cómodas instalaciones donde  encontrarán productos frescos, de gran calidad e inocuos.

Aunado a la celebración del pueblo limonense por las nuevas instalaciones para la Feria del Agricultor, los y las limonenses brindaron una celebración a la Mandataria Chinchilla por su cumpleaños.

“Que bendición ha sido para mí celebrar mi cumpleaños estando con los limonenses. Ha sido hermoso y conmovedor. Muchas gracias queridas y queridos limonenses”, dijo Chinchilla Miranda.

La Presidenta de la República recalcó que la actual administración ha invertido 105 mil millones de colones en infraestructura y otras obras en la provincia de Limón.

“Pero, Limón me ha regalado lo que es más importante, me ha regalado inspiración porque es una provincia que tiene muchos retos, pero también guarda muchos sueños e ilusiones. Nos inspiró a trabajar en una agenda clara, con visión robusta. Limón nos inspiró con la vitalidad y energía, y con su inclaudicable afán de lucha a trabajar por esta provincia. Muchas gracias Limón”, señaló la Presidenta Chinchilla en su gira por la región esta mañana.

Por su parte, la Ministra a.i., Tania López señaló que “al fortalecer la capacidad empresarial de los productores y productoras, estamos promoviendo la competitividad de las cadenas agro productivas de importancia estratégica y social, vinculadas en este caso a los mercados nacionales”.

Este proyecto contó con el apoyo del MAG, IMAS, SENARA, JAPDEVA y del Consejo Nacional de Producción, que en su calidad de entidad asesora, ejecuta mediante su programa institucional de Ferias del Agricultor una serie de acciones en procura de que las ferias se consoliden como los mercados minoristas por excelencia para los pequeños y medianos productores.


La Política de Estado para el Sector Agroalimentario, en su pilar de competitividad, contempla el Programa de reforzamiento de ferias locales para facilitar la comercialización de productos y servicios agroalimentarios provenientes de productores y productoras.

jueves, 27 de marzo de 2014

De 32 FURGONES DE FRIJOL 22 HAN INGRESADO LIMPIOS EN LA ÚLTIMA SEMANA

27/03/2014.Según las autoridades del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), de los 32 cargamentos que pretendían ingresar por la frontera de Peñas Blancas, solamente 11 presentaron problemas con presencia de tierra, todos provenientes de Nicaragua.  Los restantes 22 furgones ingresaron sin problema, de los cuales 15 son de Nicaragua, 2 de Guatemala y 5 de Honduras.

Según Marco Alfaro, jefe del Departamento de Control Fitosanitario, las autoridades lo que hacen es aplicar la Ley de Protección Fitosanitaria, no es nada nuevo. Además,  el formulario de Requisitos Fitosanitarios para importaciónda a conocer lo que se debe cumplir, entre ello que el envío debe venir libre de tierra. Los países lo están cumpliendo porque a todos se les aplica por igual, Guatemala y Honduras no han tenido problemas; y en el caso de Nicaragua15 tampoco tuvieron impedimento porque venían limpios.

 “Costa Rica busca reducir el riesgo de introducción de plagas y enfermedades a través de sus fronteras, con estrictas medidas de controles.  La entrada de plagas  puede ocasionar  pérdidas millonarias para la producción nacional y de exportación por el cierre de mercados, afectando al sector agrícola costarricense que involucra a  miles de agricultores”, afirmó.

Alfaro indicó que el suelo representa una vía de alto riesgo para la dispersión de una gran variedad de plagas las cuales incluyen, entre otras, a las bacterias, los hongos, los insectos, los nematodos y las malezas. Muchas de las plagas transmitidas por el suelo pueden sobrevivir por varios años, ya sea con hospedantes adecuados o sin ellos. Algunas de estas plagas pueden detectarse mediante la inspección visual mientras que otras requieren diagnósticos sofisticados.

 Las medidas de control fitosanitario no solo las aplica Costa Rica, se aplican en todo el mundo para proteger la producción agrícola. Las plagas y enfermedades  reducen el volumen de producción, la calidad de los productos y el acceso a mercados internacionales, así como mayores costos en el uso de agroquímicos.

“Las autoridades del SFE seguiremos vigilantes para evitar el ingreso de plagas que pongan en riesgo el estatus fitosanitario nacional. La labor de control es importante para evitar la difusión de plagas de un país a otro, que pueden poner en riesgo la seguridad alimentaria y la actividad económica sustentada en la agricultura”, afirmó Alfaro.

Cañeros prueban novedoso equipo de cosechadora mecánica

  • Cosechadora minimizaría práctica de quemas.
  • En Costa Rica se realizarán 5 demostraciones en las principales zonas de producción.
Este jueves la Ministra de Agricultura y Ganadería a.i, Tania López Lee,  visitó la zona de Filadelfia, Guanacaste, para participar  junto con productores de caña, de la puesta en funcionamiento de  un novedoso equipo de cosecha mecánica para la caña de azúcar, traído mediante un convenio entre el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Costa Rica y el INTA de Argentina y la colaboración de la Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar (LAICA).

“El objetivo de traer este equipo a nuestro país es que los  productores conozcan de cerca como opera la máquina en el campo, realizar los ajustes técnicos con base en los sistemas productivos y verificar su rendimiento y eficiencia”, comentó la Ministra a.i. López Lee.

Esta cosechadora es de fácil operación lo que la hace apta para la agricultura familiar y fincas de pequeña escala. Además las plantaciones se pueden cortar en verde lo que permitiría minimizar la práctica de quemas de los terrenos, generando así un impacto positivo al medio ambiente y la rentabilidad del cultivo.

“Este equipo que hoy ponemos a prueba en esta zona se considera el prototipo de cosechadora que se requiere en nuestro país, porque permite a los pequeños productores aplicar prácticas amigables con el ambiente”, concluyó la jerarca.


En nuestro país, las zonas de producción de caña en los que técnicos del INTA-Argentina pondrán a prueba este equipo son: Filadelfia, San Carlos, Grecia, Pérez Zeledón y Turrialba, donde productores tendrán la oportunidad de conocer de cerca el funcionamiento y ventajas de esta máquina cosechadora. 

miércoles, 26 de marzo de 2014

SENASA activa alerta por presencia del “Pequeño escarabajo de la colmena” en Nicaragua


·         Nuestro país se encuentra libre de este parásito.
·         Personal del SENASA extrema medidas de vigilancia epidemiológica en campo y controles en puestos fronterizos.


El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica está reforzando una serie de medidas para evitar un posible ingreso al país de un parásito carroñero, que afecta a las abejas conocido como “Pequeño escarabajo de las colmenas”.

La medida se toma debido al reporte que hizo recientemente la Dirección General de Protección y Sanidad Agropecuaria del Ministerio Agropecuario y Forestal de Nicaragua sobre la infestación del Aethina tumida, (Pequeño escarabajo de las colmenas), en apiarios ubicados en el poblado de San Jerónimo y San Juan del Sur, Rivas, sitios geográficos ubicados muy cerca de la frontera con Costa Rica.

De inmediato, el SENASA comunicó la alerta a todo el personal de campo, intensificando las acciones en puestos fronterizos, entre ellas, inspección de pasajeros, equipajes y mercancías que ingresan por los puestos cuarentenarios y otras medidas sanitarias como decomisos y destrucción de productos de riesgo. 

“Se está realizando vigilancia epidemiológica a nivel de campo, en forma especial en las zonas de frontera cercanas al sitio de la infestación.  Además, se ha establecido comunicación con las autoridades nicaragüenses para que nos mantengan informados sobre la evolución del evento y coordinar acciones de vigilancia”. Indicó Alexis Sandi, Subdirector del SENASA.

Asimismo, se coordinó con la Cámara de Apicultores la capacitación a los productores y técnicos del SENASA, igualmente con el Centro de Investigaciones Apícolas Tropicales (CINAT) de la Universidad Nacional para que nos brinden apoyo en el procesamiento de muestras para el diagnóstico.

SENASA mantiene en ejecución un programa continuo de vigilancia de las enfermedades apícolas.  Costa Rica se mantiene libre de este parasito carroñero, conocido como el “Pequeño escarabajo de las colmenas”, que se caracteriza por provocar la muerte de las crías, la fermentación de la miel y la destrucción de los panales. Su presencia aún no está reportada en Costa Rica.

Este parásito carroñero no afecta al ser humano.

martes, 25 de marzo de 2014

Sector Agropecuario se prepara para enfrentar las condiciones del clima en 2014

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) toma medidas e inicia planes de prevención y mitigación en todo el país para enfrentar la eventualidad de que se  desarrolle un fenómeno “El Niño” durante el segundo semestre de este año.  Esto por cuanto la mayoría de los modelos coinciden en que a partir de mayo existe una probabilidad mayor a 50%  de que se vaya desarrollar este evento hidrometeorológico natural.

Según Erick Quirós Quirós, Subdirector de la Secretaría Ejecutiva de Planificación  Sectorial  Agropecuaria (SEPSA), “el eventual desarrollo del  fenómeno “El Niño” provocaría una mayor vulnerabilidad en la próxima estación lluviosa, la cual tendrá una precipitación deficitaria a lo largo de la costa Pacífica y el Valle Central debido a que los veranillos pueden presentarse más prolongados de lo normal, la distribución de las lluvias irregular tanto espacial como temporal y la salida de la estación lluviosa prematura.  Mientras que en la Vertiente del Caribe se puede presentar un aumento en las lluvias especialmente en mayo, julio y diciembre”.

Quirós Quirós  asegura que  de presentarse este fenómeno, el  mayor impacto para el sector agropecuario se dará en la menor disponibilidad del agua. Además, se reduciría  la producción y se afectaría su calidad y se  aumentaría la incidencia de algunas plagas y enfermedades.

En la ganadería, los animales se ven afectados porque disminuye la disponibilidad de forrajes y aumenta la mortalidad.  Además, se deteriora el índice de productividad, dentro de lo que cuentan fertilidad, peso y edad de matanza, entre otros.

Ante este panorama, el MAG recomienda fertilizar forrajes de piso y corta, mantener animales más susceptibles al verano en potreros con mejores  aguas o en corrales con agua durante todo el  día y sacarlos del corral a pastorear en la noche.

Otras recomendaciones son adaptar animales a suplementos alimenticios de bajo costo, como rastrojos de cultivos, caña de azúcar y forrajes de corta y dar suplementos minerales, elaborar pacas de heno o silos de bajo costo, establecer bancos forrajeros energéticos y proteicos y promover la construcción de comederos, bebederos y saladeros en las fincas, entre otros.

Para la producción agrícola, los expertos recomiendan establecer los cultivos en la época recomendada con semillas de calidad, dar el manejo adecuado a las plantaciones, específicamente en lo que respecta a preparación adecuada del suelo, fertilización, control de malezas, plagas y enfermedades.

Además, usar riego por goteo para aprovechar adecuadamente el agua disponible y  no dejar el suelo descubierto.  Para ello recomiendan  emplear coberturas vivas propias de cada zona, con el fin de evitar exceso de transpiración de las plantas y que se evapore  el agua de riego, entre otras.

Para mayor información diríjase a la Agencia del MAG más cercana y ellos con gusto lo atenderán.

lunes, 24 de marzo de 2014

SENASA REALIZARÁ EXÁMENES DE ADN AL GANADO

El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), del Ministerio de Agricultura y Ganadería, inauguró este lunes un nuevo servicio en apoyo a los ganaderos costarricenses. Se trata del Laboratorio de Bioseguridad, que forma parte del Laboratorio Nacional de Servicios Veterinarios, LANASEVE. En este laboratorio, se podrán realizar pruebas para determinar la presencia de enfermedades de origen viral así como muestras de ADN que podrán ser utilizadas en los tribunales de justicia como elemento probatorio con la validez científica necesaria, proporcionando una herramienta para la lucha contra el robo de ganado con una prueba de laboratorio que pueda determinar con un nivel de confianza del 99.9% los resultados.

“Para alcanzar esta meta, en servicio de los productores ganaderos y de toda la población costarricense, se unieron esfuerzos de varias instituciones, entre ellas, el SENASA, el Ministerio de Ciencia y Tecnología, el CONICIT que aportó ¢28 millones para el proceso, y el OIJ. De esta manera, consensuando voluntades, damos este gran paso en la lucha por resolver los delitos de robo y hurto de ganado”, expresó la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham Peralta.

Por su parte, German Rojas, Director de SENASA indicó que los representantes de todas las instituciones se reunieron para precisar los protocolos más adecuados para que una prueba de ADN animal sea utilizara en un tribunal como elemento probatorio con la validez científica necesaria, ampliando así los servicios de laboratorios del SENASA.

“Se recolectaron muestras a nivel de campo y se capacitó al personal de las secciones de Robos y Hurtos y de Inspecciones Oculares y Recolección de Indicios de OIJ. Recientemente el SENASA adquirió el equipo para mantener las muestras y contra muestras, el cual es sumamente especializado y cumple con los requerimientos para la correcta custodia de la muestra”, detalló Rojas.

Aspectos técnicos

El Laboratorio de Bioseguridad (LSE) permite determinar la presencia de enfermedades de origen viral en muestras provenientes de animales. Dentro de los servicios que brindará a los ganaderos, está el diagnóstico de 6 enfermedades de aves, 3 de cerdos, 6 de bovinos, 4 de equinos, 11 de abejas y 8 de camarones, además del servicio de necropsias e histopatología.

Los análisis de ADN consisten, esencialmente, en construir una “huella digital” única de ADN del animal analizado a partir de una pequeña muestra, ya sea carne, hueso o pelo con raíz. Posteriormente, esta huella de ADN se usa para comparar otras muestras y así constatar o descartar que se trate del mismo animal sacrificado o sustraído ilegalmente de la finca.

A manera de ejemplo, con la puesta en práctica de estos análisis de ADN al ganado, la prueba sería capaz de determinar si los despojos encontrados en un potrero y la carne decomisada en una venta ilegal corresponden al mismo animal, así el sistema judicial será capaz de utilizar este insumo como elemento probatorio válido en un juzgado, igualmente se protege al consumidor asegurando que los productos que llegan a su mesa cumplen con todas las normas de inocuidad.

viernes, 21 de marzo de 2014

Todo listo para la Feria de la Trucha en el Cerro de la Muerte

  • Se llevará a cabo del 29 al 30 de marzo del 2014 en la Trinidad de Dota, en el kilómetro 63 de la Interamericana Sur.
  • Puede obtener producto de excelente calidad a muy buen precio

Los trucheros del Cerro de la Muerte ya tienen todo listo para la tercera feria de la trucha, que se llevará cabo del 29 al 30 de marzo  en la Trinidad de Dota, en el kilómetro 63 de la Interamericana Sur, de 8 am. a 9 pm.

Según manifestó Porfirio Romero Camacho,  del Grupo Asociación de Productores de Trucha del Macizo de la Muerte,  en esta feria participarán cerca de  75 productores de trucha, quienes además, lo esperan con otros productos de la zona, como lo son aguacates, manzana, ciruela, mora, granadilla y hortalizas, entre otros, de excelente calidad y a bajos precios.

“Queremos que nos visiten personas de todo el país, que conozcan nuestra zona y disfruten de la belleza escénica que ofrece el Cerro de la Muerte.  Además, que saboreen   platillos elaborados a base de trucha y compren a un menor precio, los productos  para la celebración de la Semana Santa”, comentó Romero Camacho.

 Alvaro Otárola Fallas, Jefe del Departamento Acuícola del Instituto de Pesca y Acuicultura  (INCOPESCA), aseguró que  se estima que en el país existen cerca de 300 acuicultores dedicados a la producción de trucha, distribuidos en la zona de Los Santos, en las faldas del Volcán Poas e Irazú y en los Bajos del Toro de Valverde Vega.  Pero asegura, que en Santa María, San Gerardo, San Marcos y La Trinidad de Dota, se concentra la mayor población.  Se estima que estima que hay 150 productores  que ofrecen a los visitantes opciones de turismo y pesca recreativa.

Además, Otárola Fallas reconoció que a nivel nacional se producen cerca de  550 toneladas de trucha por año y desde hace varios años se exporta a Estados Unidos.   “Es muy  petecida por ser un pez con un alto contenido de omega 3 y es un producto liviano recomendado para la alimentación de niños, enfermos y tiene similitudes con el salmón”, comentó.

Cabe mencionar que INCOPESCA mantiene una producción de semilla de trucha, para lo cual importa huevos,  los incuba y produce cerca de 800 mil alevines por año que son vendidos a los trucheros de todo el país.

Para mayor información puede comunicarse con  el truchero Porfirio Romero Camacho al teléfono número:  88-37-12-38

jueves, 20 de marzo de 2014

Cebolleros de Santa Ana siguen de fiesta


  • Actividad se realiza del 13 al 23 de marzo, frente a la iglesia católica. 
Más de cuarenta familias de Santa Ana, que producen cerca de 35 hectáreas de cebolla en dicha zona, lo esperan en la tradicional “Feria de la Cebolla”, que se lleva a cabo frente a la Iglesia católica de esa comunidad, hasta el próximo 23 de marzo del 2014.

Durante este fin de semana los visitantes podrán adquirir cebolla morada, amarilla y blanca, a los mejores precios. Además, el próximo viernes 21 de marzo a partir de las 7 pm., un grupo de señoras mayores de 60 años, engalarán la feria con la presentación de bailes folcloricos a partir de 7 pm. 

El día sábado 22 de marzo, a las 2 pm. habrá pasa calles con la participación de acróbatas de la comunidad. A eso de las 7 pm. se presentará el grupo de danza oriental y a las 10 pm. se llevará a cabo un juego de polvora.

Para el domingo 23 de marzo, a partir de las 11:30 am. se espera el desfile de boyeros y a eso de las 7:30 pm. actividades bailables.

Además, durantes estos días hay infables para divertir a los más chicos de la casa.

El dedicado de la feria de este 2014 es el productor Lisandro Corrales Calderón de 42 años, que se caracteriza por su amplia trayectoria como productor de cebolla. Es padre de 2 hijas y casado con Emilia Badilla, también vecina de Santa Ana. Fue seleccionado por la Comisión por su destacado trabajo en pro de la feria, durante los 23 años de la actividad. 

Según manifestó Iván Serrano Bulakar, Gerente del Programa de Cebolla del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), dicha feria es organizada por el Centro Agrícola Cantonal de Santa Ana y la Comisión Organizadora de la Feria de la Cebolla y pretende ser un vitral para que los productores comercialicen el producto directamente, sin intermediarios, a un precio justo.

Por su parte, Mario Lobo Aguilar, Director Ejecutivo del Centro Agrícola Cantonal de Santa Ana, asegura que la feria es de corte cultural. Se realiza desde 1991 y para los productores se ha convertido en una fiesta familiar, dónde todos trabajan e interactúan con los visitantes.

Para mayor información puede comunicarse al teléfono número 22-82-59-86 del Centro Agrícola de Santa Ana o bien, con Mario Lobo al teléfono número 88-94-87-31.



RESCATAN Y REUBICAN A 17 PERROS EN RIESGO

  • Los animales decomisados serán esterilizados  y ubicados en nuevos hogares.

 En un reciente operativo conjunto realizado por el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), del Ministerio de Agricultura y Ganadería, con Humane Society International –Latinoamérica y la Asociación para el Bienestar y Amparo Animal (ABAA),  se rescataron 17 perros que se encontraban en condiciones inadecuadas que atentaban contra su bienestar.

Todos los animales fueron entregados voluntariamente.  La acción se efectuó  respaldada en las denuncias recibidas sobre las  malas condiciones de salud de los animales que se encontraban en una residencia en las afueras de la provincia de Cartago.

Los perros mostraban signos de desnutrición y algunos presentaban diferentes alteraciones de salud que requerían atención especializada;  incluso una perra tenía tumores fácilmente identificables.

Los perros fueron trasladados inmediatamente para su evaluación médica veterinaria.  Cada animal fue revisado y atendido individualmente  por un veterinario de ABAA para darle el tratamiento específico que necesitaba según su condición. Además, todos los animales recibieron una limpieza de dientes, vacunación, desparasitación y tratamiento para problemas de  la piel.

“Desafortunadamente, este es el tipo de historia que nos encontramos todo el tiempo:  personas bienintencionadas intentan ayudar a los animales callejeros al recogerlos, sin considerar las implicaciones reales de esta acción y de pronto se encuentran con una situación inmanejable.  Sin embargo, gracias al esfuerzo conjunto y a una acción oportuna, estos perros tendrán una segunda oportunidad en la vida después de todo”,manifestó Allan Sánchez, Director de la Región Central Metropolitana de SENASA.

Los perros fueron castrados, o esterilizados, y serán ubicados en hogares adoptivos. Algunos de ellos serán reubicados durante una feria de adopciones que se realizará en las próximas semanas. HSI-Latinoamérica ayudará a cubrir el costo de las cirugías y de su recuperación y le dará seguimiento al proceso de adopción.

“Nos enorgullece poder contribuir a la labor continua del SENASA para garantizar condiciones más humanitarias para todos los animales del país,” dijo Cynthia Dent, directora regional de HSI-Latinoamérica. “El camino para alcanzar mayores estándares de bienestar animal no siempre es fácil, pero nosotros seguiremos apoyando y colaborando con SENASA, ABAA y otras organizaciones locales de bienestar animal para ayudarles a alcanzar sus metas”, agregó.


MAG apoya consumo de carne de cerdo


En un pequeño pero emotivo acto que contó con la participación de la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham y el Presidente de la Cámara de Porcicultores, Renato Alvarado,  los porcicultores del país celebraron el “Día Nacional de la Carne de Cerdo”.

La actividad que se realizó este jueves 20 de marzo en las instalaciones del Ministerio de Agricultura y Ganadería en Sabana Sur, tiene como objetivo apoyar el consumo de carne de cerdo en nuestro país, además de informar sobre sus bondades y nuevos sistemas de producción.

“Desde el MAG siempre hemos estado de la mano de nuestros productores, por eso  hemos transferido ¢189.000.000.00 a los porcicultores de la zona sur, representados por cooperativas y asociaciones, beneficio que estamos seguros les permitirá ser más competitivos en un mercado que cada vez se vuelve más exigente y que busca mayor valor agregado en los productos”, señaló Abraham.

Otros logros que benefician a los 3.500 porcicultores registrados por el Servicio Nacional de Salud Animal, son el protocolo sanitario firmado entre el MAG y la República Popular China en 2013, que permite la exportación de este producto a ese país asiático; así como el reconocimiento por parte de Japón de que el  país está libre de fiebre porcina, lo cual abre la expectativa del sector de poder exportar pronto a esa  nación asiática.

El Decreto Ejecutivo No. 36421-MAG del once de enero del dos mil once, declara el 15 de marzo de cada año, el “Día Nacional de la Carne de Cerdo”.


Datos de interés

  • El consumo nacional de carne de cerdo para el 2013, fue de 41.834.581 kilogramos.
  • El consumo anual per cápita de carne de cerdo es de 12.5 kilos.
  • En el 2013 se exportaron 130.451 kilogramos de carne de cerdo a El Salvador Honduras y Panamá.
  • La carne de cerdo trae beneficios a la salud.  En los niños ayuda a prevenir la anemia, en los adolescentes contribuye al desarrollo muscular y en los adultos previene la pérdida de masa muscular y la anemia.

miércoles, 19 de marzo de 2014

Arroceros reciben planta para secado y almacenamiento de semilla



·         Ya son tres las plantas del CNP que se trasladan al sector para mejorar su competitividad.

·         Ministra Abraham será la dedicada de la Semana Nacional del Cooperativismo.

Este miércoles, la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham Peralta, participó en la firma de un convenio entre el Consejo Nacional de Producción, la Oficina Nacional de Semillas y el Consorcio Nacional de Cooperativas Agroindustriales, CONAGROCOOP, que oficializa el préstamo de uso en precario de la conocida planta de semillas del CNP, ubicada en Barranca, Puntarenas, para que el sector arrocero pueda en ella secar y almacenar semilla de calidad para el cultivo del arroz.

"De esta manera cumplimos con el sector productor, dándole herramientas para que mejoren su competitividad, sus opciones de producción y el acceso a los mercados, de acuerdo con nuestros compromisos adquiridos en la Política de Estado para el Sector Agroalimentario al 2021", expresó la Ministra Abraham durante la formalización de la entrega de la planta Barranca.

CONAGROCOOP es un consorcio que reúne a más de 280 pequeños productores de arroz, de todo el país, pues agrupa a las cooperativas CoopeLiberia, Cooproarrosur, Cooparroz, Coopearroli, CoopeUpala y Cooprarroz. 

La propiedad cedida a los arroceros abarca una extensión de 20.500 metros cuadrados y tiene un valor estimado en ¢117 millones.  Gracias a este convenio, los productores podrán desarrollar un programa para facilitar el acceso de los productores a semilla de calidad.

Esta es la tercera planta que recibe el sector arrocero en convenio de préstamo en precario.  Anteriormente, Coopebagatzí recibió la planta Liberia, y Coopraarrosur, la planta Térraba.

En esta misma actividad, Freddy González Rojas, Secretario Ejecutivo del Consejo Nacional de Cooperativas, CONACOOP, anunció que este año, la celebración de la Semana Nacional de las Cooperativas será dedicada a la Ministra Abraham por su servicio y apoyo al movimiento cooperativo, esto a solicitud de las organizaciones del sector agrícola.  La Semana Nacional de las Cooperativas se realizará del 21 al 27 de abril próximo.

19 de marzo de 2007
REBS

Modernización institucional destaca entre los principales aportes del IICA en Costa Rica

  • La Oficina del IICA en Costa Rica presentó su informe anual de rendición de cuentas ante el Ministerio de Agricultura y Ganadería y representantes de los pequeños productores del país.

Por cada dólar que Costa Rica destina a las operaciones del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en el país, se le reintegran US$25 en proyectos que impulsan la modernización institucional del sector agrícola, el desarrollo rural territorial y el uso sostenible de los recursos naturales en el agro, entre otras iniciativas, de acuerdo con el Representante del Instituto en esta nación, Miguel Ángel Arvelo.

La Oficina del IICA en Costa Rica presentó este lunes su informe anual de rendición de cuentas ante las máximas autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), encabezadas por la Ministra Gloria Abraham Peralta. La actividad, en la que también participó el Director General del IICA, Víctor M. Villalobos, tuvo lugar en la sede central del Instituto, en San José.

Entre los resultados dados a conocer, destacan el apoyo a la implementación de las políticas de Estado para el sector agroalimentario y el impulso al desarrollo rural territorial, incluida la transformación del Instituto de Desarrollo Agrario en el Instituto de Desarrollo Rural (INDER).

De acuerdo con la Ministra Abraham, el IICA ha demostrado flexibilidad y agilidad frente a las necesidades del país, lo que plasma la madurez alcanzada por la cooperación técnica de esta entidad y ratifica su compromiso con el sector agrícola nacional.

“La cooperación técnica ya no es grupo de expertos que diagnostica y deja tarea por hacer a los funcionarios, el IICA no solo trabaja el sector público agrícola, sino que ahora tiene programas y proyectos para realizar en conjunto con los pequeños y medianos productores”, afirmó Abraham.

“La cantidad de capacitaciones en estos años denotan que existe una agenda que está en marcha y es ambiciosa”, agregó.

“La rendición de cuentas y la transparencia refrendan el compromiso que tenemos con Costa Rica. La afinidad y la cercanía que tenemos con sus autoridades agrícolas nos permitieron avanzar en la estrategia de cooperación de forma eficiente, con conocimiento de nuestras capacidades y limitaciones”, afirmó el Director General del IICA, Víctor M. Villalobos.

El Representante del IICA en Costa Rica, Miguel Ángel Arvelo, expresó que los resultados alcanzados en el 2013 son producto del esfuerzo hecho desde años atrás. “Ya tenemos más de 70 años de experiencia, en los cuales hemos contado con una gran socio y anfitrión como lo es Costa Rica, por eso hoy queremos mostrarles cómo hemos contribuido al sector agrícola y rural y cómo hemos invertido los recursos”, manifestó.

En la rendición de cuentas también participaron representantes de entidades públicas del sector agrícola costarricense, de asociaciones de productores y de centros de investigación, entre otros.

Resultados

Además del apoyo a la implementación de políticas y la transformación del INDER, la Oficina del IICA en Costa Rica también respaldó la elaboración de planes estratégicos y operativos de la Oficina Nacional de Semillas, del Instituto del Café de Costa Rica (ICAFÉ) y del Instituto de Innovación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria (INTA).

En el marco de la Estrategia Centroamericana de Desarrollo Rural Territorial (ECADERT) 2010-2030 y del proyecto Políticas Innovadoras de Desarrollo en los Territorios Rurales de América Latina (PIDERAL), la Oficina acompañó la creación de políticas y estrategias para promover el empoderamiento de los habitantes rurales, de manera que tengan mayor incidencia en el bienestar de sus comunidades.

En cuanto a la gestión del recurso hídrico, también se apoyó la formulación y puesta en marcha del Programa de Gestión Integrada de Recursos Hídricos del Servicio Nacional de Aguas Subterráneas Riego y Avenamiento (SENARA), del cual surgieron las bases de la primera Política de Riego y Drenaje del país.

La rendición de cuentas de las oficinas del IICA ante las autoridades agrícolas de los 34 países miembros del Instituto se realiza cada año y tiene como fin mostrar en forma transparente cómo se manejan los recursos y cuál es el impacto de la cooperación técnica que brinda esta organización.

jueves, 13 de marzo de 2014

Investigaciones del INTA benefician a productores de Quepos y Parrita

·         “Papaya perfecta” y “banano enano” son variedades apetecidas por los mercados.

Erick Jiménez Madrigal, Bayron Rojas Fallas, Silvio Calderón, Luis Pedro Pérez Aguilar y Eliecer Vindas Castillo, forman parte de un grupo de agricultores exitosos de Quepos y Parrita, quienes se han visto beneficiados por las investigaciones del Instituto de Investigación en Transferencia de Tecnología Agropecuaria (INTA). 

Recientemente la Viceministra del MAG, Tania López Lee viajó a la zona en compañía del director del INTA, José Rafael Corrales, y recorrieron las plantaciones de papaya y plátano enano.  Además, visitó a un grupo de exitosos papayeros que envían un contenedor por semana del híbrido Pococí (papaya perfecta),  hasta los mercados de Canadá.

Según Jiménez Madrigal de CoopeParrita Tropical, la organización alberga 32 asociados quienes producen cerca de 50 hectáreas de papaya que generan cerca de mil kilos en 18 meses.  “Este híbrido lo trajimos de la Estación del INTA en  Guápiles y se ha adaptado muy bien a nuestros suelos, y además es muy cotizada en los mercados de Canadá por su gran dulzura y contextura”, aseveró

Por otro lado, Antonio Astúa Guzmán, productor de papaya en Parrita dijo que “anteriormente  pensaba que el MAG no servía en nada al productor, pero después de conocer bien su trabajo, me  siento orgulloso de ser productor  y de trabajar en equipo”, comentó.

Corrales manifestó la necesidad de retomar y fortalecer la Estación Experimental del INTA en Quepos, denominada la “Managüita”.  “Esta zona es muy productiva y  existen líderes del sector agropecuario que pueden trabajar en conjunto con el MAG-INTA.  Creo que esta Estación Experimental es para  los productores y debemos fortalecerla en forma conjunta”, comentó.

Durante la visita que realizó la Viceministra López Lee por la finca de los productores, aplaudió el empeño y dedicación que tiene el joven de 26 años,  Luis Pedro Pérez Aguilar, productor de plátano de Quepos,  quien ha sacado provecho de todas las capacitaciones que le brinda el INTA a través de la Estación Experimental “La Managüita”. 

“El curraré enano requiere menos espacio, es más fácil su manejo, más rentable y ocupa menos mano de obra.  Yo le agradezco al INTA y al MAG el apoyo que me dan y

además, como productor  creo que no le  debemos tener miedo a  la innovación y al cambio para incursionar  con  nuevas variedades”, concluyó Pérez Aguilar.

lunes, 10 de marzo de 2014

Inicia distribución de recursos del Fideicomiso Cafetalero


  • ¢5.000 millones se destinarán a la asistencia social de más de 16.600 familias caficultoras.

Con el fin de atender de manera integral las necesidades básicas de los caficultores afectados por el hongo de la roya, este lunes 10 de marzo la presidenta de la República, Laura Chinchilla Miranda, y la ministra de Agricultura y Ganadería,  Gloria Abraham Peralta,  entregaron cheques a las primeras 12 familias seleccionadas para recibir ayuda económica no reembolsable, proveniente del Fideicomiso Cafetalero, en un acto realizado en San Vito de Coto Brus.

“A diferencia de las grandes economías del mundo, como la de Estados Unidos o la de Europa, Costa Rica ha vuelto a retomar su tasa de crecimiento y empieza a generar empleos, eso para mi es un gran motivo de satisfacción. En estos cuatro años, logramos en Costa Rica mantener la solidaridad social. No recortamos un solo cinco de los que iban dedicados a la salud, a la educación, a la vivienda; todo lo contrario, cerramos mi Gobierno con la inversión más alta de toda la historia en educación”, expresó la mandataria Chinchilla.

Asimismo, señaló que “fundamos las redes de cuido para los adultos mayores y los niños más pequeñitos. A parte de proteger la economía, logramos preservar nuestra estabilidad institucional y Costa Rica fue el centro de democracia al acudir a las urnas, con civismo y devoción”.

En el tema de los caficultores, la presidenta Laura Chinchilla dijo que “me alegra que estemos ejecutando el fideicomiso cafetalero. El país lo dejamos en mejores condiciones”.

De acuerdo con la ministra Gloria Abraham, se destinarán ¢5.000 millones del Fideicomiso Cafetalero para brindar  asistencia social a unas 16.600 familias cafetaleras de todo el país, para que logren cubrir sus necesidades primordiales, sin verse obligadas a dejar la actividad productiva.

Inicialmente, cada familia recibirá un monto de ¢100.000 por  mes, por un periodo de tres meses.  Para calificar como beneficiarios de esta ayuda, los caficultores deben cumplir una serie de requisitos establecidos, como haber entregado 100 fanegas o menos durante las cosechas 2012-2013 y 2013-2014, y que su plantación haya sido afectada por el hongo de la roya.  Adicionalmente, funcionarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería, del Icafe y del Instituto Mixto de Ayuda Social valoran la situación de cada familia solicitante en cuanto a ingresos y otros criterios para verificar su condición de “pobreza coyuntural”, para certificarlos como sujetos del beneficio.

Por su parte, el director Ejecutivo del Icafe, Ronald Peters, indicó que esta ayuda solidaria del Estado llega en los mejores momentos para estas familias, pues los precios internacionales  del grano han estado muy deprimidos y no disponen los caficultores  de recursos económicos para la atención primaria de los cafetales. “Quiero aprovechar esta oportunidad para agradecer al Poder Ejecutivo, a la Presidenta Chinchilla, a la ministra de Agricultura y Ganadería y a la Asamblea Legislativa, por su rápida respuesta para solventar las necesidades de los productores y productoras de café de todo el país", manifestó.

El Fideicomiso Cafetalero es parte de las respuestas que la Administración Chinchilla Miranda ha brindado a los caficultores ante el impacto de la roya del café.  El resto del patrimonio del Fideicomiso, que asciende a unos ¢20.000 millones, será destinado a programas de asistencia financiera, entre ellos créditos blandos para atención y renovación de cafetales, y para la readecuación de deudas de caficultores que hayan entrado en mora, con intereses entre 4% y 6% y plazos desde los 24 meses hasta los ocho años.