• Pilar de Cambio Climático, incluido en Política de Estado para el Sector Agroalimentario, procura impulso de sistemas productivos amigables con el ambiente.
En el marco de la celebración del 143avo período de sesiones del Consejo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en Roma, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en conjunto con el Ministerio de Ambiente, Energía y Telecomunicaciones y la Misión Permanente de Costa Rica ante esa Organización, presentaron en un evento especial realizado este miércoles, varias experiencias que destacan en el sector agropecuario costarricense como ejemplo de sistemas de producción amigable con el ambiente.Tania López Lee, Viceministra del MAG, presentó las experiencias de carbono neutralidad desarrolladas en el sector agropecuario, dónde destacan ejemplos exitosos en café, arroz y piña. “Tomando en cuenta que Costa Rica es cada vez más vulnerable a los efectos del cambio climático, el país se ha comprometido con la comunidad internacional para ser carbono neutro en el 2021, mediante la firma de convenios, protocolos, elaboración de políticas, estrategias e implementando acciones concretas de mitigación y adaptación, donde el compromiso del sector es fundamental”, enfatizó López Lee.
La Viceministra detalló que, por ejemplo, en el caso de la producción de café, se espera reducir las emisiones de gases gracias a la implementación de acciones como uso eficiente de la energía, utilización de biomasa para generar bioenergía y renovación de cafetales, entre otros.
Con estas medidas se prevé incrementar la producción de café del país a 3 millones de sacos, desarrollar fincas más fuertes ante los eventos climáticos, sembrar más árboles y brindar un tratamiento a las aguas.
Por otro lado, se espera reducir los impactos ambientales y sociales negativos asociados a la producción de piña en Costa Rica y enmarcar esta actividad económica en el modelo de desarrollo sostenible del país, mediante la ejecución de la Plataforma Nacional de Producción y Comercio Responsable de Piña, dado que Costa Rica actualmente es el primer exportador mundial de piña y el principal suplidor del producto a los mercados de Estados Unidos y de la Unión Europea.
Cabe destacar que la contribución del sector agropecuario a la estrategia nacional de cambio climático, la métrica sobre emisión de gases de efecto invernadero y la captura de carbono en finca, se enmarcan dentro de la Política de Estado para el Sector Agroalimentario y el Desarrollo Rural Costarricense 2010-2021, que impulsa el Gobierno de la Presidenta Laura Chinchilla.
En el evento en Roma, participaron además, el Ministro de Ambiente, Energía y Telecomunicaciones, René Castro; el embajador ante FAO, Fernando Sánchez, así como la Subdirectora General de la FAO, Ann Tutwiler, el Presidente Independiente del Consejo, Luc Guyou, y el Director General Adjunto, Alexander Muller, entre un centenar de personas de la comunidad diplomática y expertos en cambio climático del mundo entero.
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