viernes, 29 de abril de 2011

PROYECTO SOBRE POLITICAS DE GANADERIA SOSTENIBLE SE REPRESENTA EN COSTA RICA CON APOYO DE LA FAO

• Procura fortalecer capacidades del MAG en la formulación y puesta en marcha de instrumentos apoyo diferenciado para los pequeños ganaderos.


Este jueves 28 de abril, en el Ministerio de Agricultura y Ganadería(MAG), se presentó ante el sector agropecuario el proyecto: “Políticas Diferenciales de Apoyo al Desarrollo Sostenible del Sector Ganadero en Centroamérica con Énfasis en el Pequeño Productor Familiar, que busca movilizar recursos públicos y privados para el desarrollo de un sector ganadero más sostenible en los países Centroamericanos.

La iniciativa forma parte de un proyecto regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en el que también participan Belice, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Panamá.

En Costa Rica, la concreción de este proyecto fue posible gracias a un esfuerzo de diálogo entre actores del sector ganadero del país, liderado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica.

El principal desafío de esta propuesta es encontrar nuevas posibilidades para que el sector ganadero contribuya de manera más eficaz a mitigar la pobreza, disminuir la inseguridad alimentaria y potencializar el desarrollo económico equitativo en Centroamérica. La solución a esto, dependerá en gran medida de los instrumentos de política pública en el área de desarrollo ganadero que diseñemos y adoptemos los países en los próximos años.

“Este proyecto beneficiará el sector ganadero y también la ganadería familiar que es de gran importancia para el país y no puede verse de forma aislada y sin incorporar dentro de nuestro marco general de políticas y acciones que estamos proponiendo para la ganadería y el Sector Agroalimentario. Me siento realmente satisfecha de que logramos incorporar tanto a instituciones públicas como privadas, ya que esto nos da la oportunidad de enriquecer más este proyecto”, declaró la Viceministra de Agricultura y Ganadería, Tania López Lee.

“Este proyecto se presenta como una oportunidad para desencadenar un proceso de diálogo sectorial, orientado a conformar una agenda de desarrollo ganadero sostenible a largo plazo (15 años) en donde se puedan abordar los temas con una perspectiva más amplia”, comentó Octavio Ramírez, Oficial a cargo de la Representación de la FAO en Costa Rica.

Sobre el proyecto. El proyecto tiene una duración de 24 meses y contiene 3 fases de ejecución:

Una primera fase se centra en la elaboración de un diagnóstico sobre los desafíos del sector ganadero para incrementar su nivel de sostenibilidad desde el punto de vista económico, social, ambiental e institucional.

En una segunda fase, que comienza a mediados de 2012, se espera establecer una comisión de desarrollo ganadero sostenible que vaya construyendo una agenda sólida de discusión.

Finalmente, la tercera fase, es la concreción de esa agenda en un documento que contenga una propuesta de desarrollo ganadero sostenible a largo plazo.

La FAO aporta la asistencia técnica y será un agente facilitador del proceso, donde los principales actores responsables son los gremios del sector ganadero junto al sector privado, y el respaldo del gobierno. Además se contará con el apoyo del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) y de la Unidad Regional de Asistencia Técnica (RUTA).

Los lineamientos de política que se adopten con este proyecto permitirán fortalecer la capacidad del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en la formulación y puesta en marcha de políticas e instrumentos de apoyo diferencial para el desarrollo sostenible del sector ganadero en Costa Rica.

Este proyecto enfatiza su alcance en el pequeño productor familiar, prestando especial atención a las cuestiones de género derivadas del sector.




En la Foto: Tania López, Viceministra de agricultura y Ganadería, Octavio Ramírez, Oficial a cargo de la Representación de la FAO en Costa Rica (izquierda de la Viceministra)

lunes, 25 de abril de 2011

Viceministra de Agricultura se reúne con pescadores de la Zona Sur

• La creación de una agenda de trabajo permitirá que las Asociaciones Pesqueras de la zona sur obtengan mejoras para sus comunidades.


Recientemente la Viceministra de Agricultura y Ganadería, Xinia Chaves se reunió con pescadores de la Federación Nacional de Organizaciones de Pesca Artesanal y Afines (FENOPEA), quienes le expusieron algunas inquietudes y proyectos que tienen las comunidades pesqueras del Golfo Dulce.

Durante el encuentro se acordó construir una agenda de trabajo que permita compartir responsabilidades entre las partes para solucionar problemas, no solo propios de la actividad, sino también para mejorar la comunidad y que tiene que ver con acceso a agua potable, escuelas, alternativas de recreación, licencias turísticas, entre otros

Víctor Rocha, Presidente de FENOPEA, manifestó su satisfacción por la atención e interés mostrado por la jerarca, a quien le hizo ver la necesidad de impulsar las artes selectivas. “El pescador no puede pasar mucho tiempo sin tener un arte que le pueda dar esa alternativa de sostenibilidad económica, además le permita llevar el sustento a su familia”, manifestó Rocha.

Por su parte, la Viceministra Xinia Chaves, destacó el trabajo que desde la Federación vienen haciendo los pescadores, protegiendo los recursos marinos y asumiendo un reto de vida diferente.

“Ustedes están conscientes de que hoy el Golfo es un Área Marina de Pesca Responsable, han renunciado a artes de pesca que aunque les favorecían, dañaban el entorno en el que estaban”, señaló Chaves.

“Dentro de la Política Agroalimentaria al 2021, instrumento sometido a consideración de todos los ciudadanos de este país, se incluyó el Plan Nacional Pesquero que permitirá en gran medida, reforzar las actividades pesqueras de nuestro país”, concluyó la jerarca.

Cabe destacar que la FENOPEA nació hace 2 años, de la unión de 7 Asociaciones pesqueras de la zona sur, entre ellas: Zancudo, Pilón, Puntarenitas de Golfito, Puntarenitas de Puerto Jiménez y La Palma de Puerto Jiménez, quienes decidieron formar un órgano consolidado, fuerte, para luchar por el Golfo. Actualmente esta Federación, asocia a 200 pescadores.

viernes, 8 de abril de 2011

Capacitan a productores de aguacate para realizar buenas prácticas agrícolas

• Capacitación pretende que productores hagan un uso adecuado del agua y disminuyan costos de producción.
Este miércoles productores de aguacate de la región Pacífico Central recibieron capacitación sobre algunos aspectos básicos que se deben de atender en el cultivo de este fruto. La instrucción, estuvo a cargo de personal técnico del INTA, MAG y SENARA, quienes destacaron la importancia del uso racional del agua en el riego de las plantaciones, utilizando para ello los sistemas de microaspersión y goteo, así como también sobre la incorporación de hongos entomapatógenos para el control de plagas e insectos que provocan enfermedades y alteraciones en el cultivo.


“En la región, unos 30 productores de San Jerónimo, Esparza, San Mateo y Orotina, dedican por lo menos una hectárea de sus propiedades al cultivo de aguacate simón, choquete, nodra, cano, entre otras variedades. Estas técnicas de riego, podrían estimular el crecimiento vegetativo de la planta y aumentar el tamaño de la fruta", señaló Víctor Salazar, Agente de Extensión del MAG en Esparza,


“Necesitamos educar a los productores para que hagan un uso adecuado del agua, además para que manejen sus plantaciones utilizando abono orgánico que produce el mismo suelo, lo que permitiría al productor reducir costos en fertilizantes y realizar prácticas amigables con el ambiente”, destacó por su parte Marco Benavidez, de la Dirección Regional del MAG.

“El utilizar abono orgánico en la producción de aguacate y ambos sistemas de riego (por goteo y microaspersión) ha sido de gran beneficio para mí como productor.

Los resultados están a la vista, hoy día la cosecha logro recolectarla con un mes de anticipación y el fruto superó su calidad”, manifestó Asdrúal Morera, productor de aguacate de San Jerónimo.


Datos de interés


Según censo realizado en el 2010, nuestro país tiene sembradas


1.883 hectáreas de aguacate. Nuestras exportaciones en su mayoría están dirigidas a Panamá. Por otra parte y al ser la producción de esta fruta en nuestro país, insuficiente para abastecer la demanda doméstica, se debe cubrir el faltante con importaciones procedentes de otros países, siendo México el principal proveedor, con 84% del total importando equivalente a 8.185 tm.


El 67% de las fincas está asociado con otros cultivos entre los que predomina el café (90%); esto significa que la sombra de este cultivo, se ha ido reemplazando por árboles que pueden generar ganancias.


Sólo el 33% son fincas exclusivas de aguacate.


La temporada de cosecha se extiende de junio a agosto y de noviembre a enero.

Remozan Foro Nacional Mixto de Organizaciones Campesinas

• Facilitará diálogo, promoverá crecimiento de las organizaciones y ordenará agenda de trabajo para atención de prioridades, afirma Viceministra Chaves Quirós.

“Ustedes las agriculturas y agricultores son nuestro interés prioritario. Por eso creo que este espacio de diálogo y concertación es necesario para conformar una verdadera agenda de trabajo con posibles alternativas de solución que sean viables”, dijo la Viceministra de Agricultura y Ganadería, Xinia Chaves Quirós, durante la juramentación de los nuevos miembros del Foro Nacional Mixto de Organizaciones Campesinas y del Sector Público Agropecuario, que se llevó a cabo recientemente en las oficinas centrales del MAG y reúne a agricultores de todo el país.


Cabe mencionar que como parte de la Política de Estado para el Sector Agroalimentario y el Desarrollo Rural Costarricense 2010-2021, que viene impulsando el Gobierno de la Presidenta Laura Chinchilla, se reformó el Foro Nacional Mixto de Organizaciones Campesinas del Sector Público Agropecuario y los Foros Regionales Mixtos de Organizaciones Campesinas del Sector Público Agropecuario, que venían funcionando desde años atrás, pero con ciertas dificultades.


“La reforma pretende garantizar un verdadero espacio político de discusión y análisis para resolver problemas comunes de los pequeños productores a nivel nacional, mediante un diálogo permanente e incorpora el enfoque de Desarrollo Rural Territorial, como un método para abordar los temas del ámbito local”, explicó la Viceministra.


Además de representantes de organizaciones de productores de todas las regiones del país, participan funcionarios del Instituto de Desarrollo Agrario (IDA), del MAG, del Consejo Nacional de Producción (CNP), del Instituto Nacional de Innovación y Tecnología Agropecuaria (INTA) y de la Secretaría Sectorial de Política Agropecuaria, SEPSA, según el tema a tratar.


Los mismos agricultores integran tanto el Foro Regional como el Nacional. Los foros regionales se reúnen constantemente en las diferentes zonas del país, con el fin de encontrar soluciones conjuntas a los diversos problemas de índole regional que afectan la gestión y el desarrollo de las economías en los territorios rurales.


El Foro Nacional se reúne cada tres meses con jerarcas del sector agroalimentario con el fin de facilitar la negociación conjunta de las demandas de los pequeños y medianos productores y productoras organizadas y orientar la oferta de servicios de las instituciones públicas, tanto para enfrentar los problemas internos, como para encarar los desafíos de la apertura comercial.


“Hoy juramentamos a los representantes ante el foro nacional que fueron designados por los integrantes de los 8 foros regionales, quienes fungirán como enlace para presentar, mediante una agenda, los asuntos que por su complejidad tienen que ser resueltos en el nivel nacional y a su vez expresarán las necesidades de su región”, concluyó Chaves Quirós.


“Hacemos un llamado a todos los agricultores del país para que identifiquen en sus regiones a los miembros de los foros, que ellos son el canal permanente de comunicación entre el sector agricultor-gobierno; además del apoyo que brindan las instituciones del sector público agroalimentario”, concluyó Chaves.


Representantes regionales ante el Foro Nacional Mixto:


Zona Atlántica:

Juan Hernández Badilla

Subregión Sarapiquí

Salvador Saborío Barrantes

Central Oriental

César Ureña Quirós

Central Sur

Mayra Guerrero Sánchez

Central Occidental

Gerardina Pérez

Chorotega

Marvin Méndez Cruz

Pacífico Central

Ronal Briceño Marenco

Región Brunca

María Isabel Madrigal Castro

Huetar Norte

Marvin Alvarado Morales

MAG entrega a tomateros de Grecia semilla y manual práctico

• A nivel de América Latina Costa Rica es el país que consume más tomate. • Realizarán feria de productos especializados a nivel nacional.
“En nuestro quehacer nos preocupa mucho la pequeña agricultura, mejorar cada día la competitividad de las actividades productivas, porque sabemos que diariamente ustedes se enfrentan a desafíos y retos de mercados abiertos y exigentes. Creo que se debe innovar y cambiar la forma de hacer las cosas”, manifestó la Viceministra del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Tania López Lee, en una reciente visita que realizó a Trojas de Valverde Vega.

Además, hizo entrega de semillas de tomate por un valor que supera los 26 millones de colones a más de 100 pequeños productores que se agrupan en el Centro Agrícola Cantonal de Grecia.

Con esta semilla se espera sembrar con el inicio de las lluvias, 15 hectáreas de tomate que producirán más de 65 mil kilos (de tomate), por hectárea.

Durante la visita, la Viceministra López Lee conoció las instalaciones de la Asociación Agroindustrial de San José de Trojas, dónde se congregan 60 productores de la zona y comercializan 1400 toneladas de tomate anuales.

“Creo que existe un gran potencial en darle valor agregado al producto y además, incursionar en la siembra de tomate orgánico que es muy cotizado a nivel internacional”, resaltó la Viceministra.

Asimismo, anunció que el MAG estudia la posibilidad de realizar una feria a nivel nacional de productos especializados, con el fin de que sea un pilar para que den a conocer y comercialicen sus productos. Para ello se seleccionaran productores de todo el país.

También hizo entrega a los productores de varios manuales para el control integrado de chile y tomate, que serán una herramienta importante en el campo para reconocer plagas, enfermedades y recomendaciones para su control.

Ligia López Marín, Gerente del Programa de Tomate del MAG, informó que en nuestro país hay cerca de mil productores que siembran más de 2.400 hectáreas de tomate, distribuidas en Alajuela, Heredia (ambos 60%), Puriscal (30%) y Cartago (10%).

Asimismo, reconoció que a nivel de América Latina, Costa Rica es el país que consume más tomate, en promedio son 18.6 kilos por persona, por año. Le sigue Hungría que consume más de 54 kilos por persona, por año.

lunes, 4 de abril de 2011

Feria de Frijol reúne a productores de la zona norte

• Actividad tendrá lugar en el MAG - Sabana Sur.
• Producción de frijol de la zona norte en el 2011 es de 2000 quintales.

• Sello permitirá identificar el frijol 100% nacional.



Este martes 5 de abril, frijoleros de la zona norte, estarán presentes en la “Feria del frijol” que se llevará a cabo a las 10:00 a.m., en las instalaciones del edificio central del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en Sabana Sur.

Estos agricultores, pertenecen a la Asociación de Productores de Desarrollo Social “ADSU”, la cual cuenta con 87 representantes de Organizaciones de las comunidades de Upala, tales como México, Delicias, Pavas, Pueblo Nuevo, Jomusa, Villa Hermosa, Camelias, Las Marías, El Porvenir, Montecristo, entre otras. “Realmente es muy valioso el apoyo que desde el MAG se nos está brindando a nosotros los agricultores de esta zona, porque para nadie es un secreto las dificultades que se presentan para ubicar el producto.

En este sentido el MAG ha dicho presente, nos ha ayudado tanto en capacitación, como en la comercialización del producto”, manifestó José Leandro Alaniz Tijerino, Presidente de esta Asociación.

“Este año, la producción de frijol en la zona norte asciende a los 2.000 quintales; sin embargo todavía no hemos recibido respuesta de los industriales a la propuesta de comercialización que se les entregó”, agregó Alaniz Tijerino.

“La sociedad costarricense se ha expresado de una manera muy positiva acerca de la iniciativa de construir un sello que permita distinguir el frijol 100% costarricense, como apoyo a los agricultores, quienes requieren de más espacios para negociar de una manera diferente y además producen con excelente calidad”, expresó la Viceministra de Agricultura y Ganadería, Xinia Chaves Quirós.

Esta es la base de una iniciativa que lidera la jerarca para desarrollar un proyecto de rastreabilidad y denominación de origen para el frijol nacional que se estaría ejecutando en un mediano plazo. “Reconocemos la importancia de este tipo de agricultura en las regiones donde se cultiva el grano y es nuestro compromiso de apoyarles facilitándoles nuevas formas de negociar”, concluyó Chaves Quirós.

ADSU es una organización que se formó desde 1997, la cual promueve del desarrollo integral comunitario, generando procesos formativos, productivos, de comercialización y canalización de recursos, para mejorar la calidad de vida de las familias más vulnerables de su área de influencia.

Actualmente sus asociados, también se dedican a la siembra de otros productos tales como maíz y plátano.

Esta feria que se realiza como una de las actividades previas al “Día de la Agricultor” será abierta a todo el público, y quienes la visiten podrán apoyar a estos productores comprándoles frijoles cultivados con las más exigentes normas de calidad e inocuidad, así como también degustar variedad de platillos elaborados a base de este grano.

Asimismo podrán recibir material impreso y observar un video alusivo al tema.

Viceministra Chaves insta a aprovechar plan de renovación de cafetales

• Jerarca Xinia Chaves participó en Asamblea Anual de ASOPROAAA.

• Destacó calidad del café de Acosta.

La Viceministra de Agricultura y Ganadería, Xinia Chaves Quirós, hizo un llamado a los cafetaleros de todo el país para que aprovechen los beneficios del Plan de Renovación Cafetalera, lanzado a inicios de la Administración Chinchilla Miranda.


Así lo hizo ante más de un centenar de agricultores de la Asociación de Productores Agropecuarios de Acosta y Aserri, quienes se reunieron este miércoles 30 de marzo para llevar a cabo su XIII Asamblea anual.

La Viceministra Chaves reiteró el compromiso adquirido desde el Plan de Renovación Cafetalera, el cual se ejecuta de manera coordinada por el MAG, el ICAFE y el Banco Nacional. El Plan establece condiciones favorables para que cerca de 50.000 cafetaleros tengan acceso a crédito diferenciado con el fin de que renueven sus plantaciones. Con una inversión total de 140 millones de dólares, se espera que el Plan facilite la renovación de 30.000 hectáreas del cultivo, con la meta de alcanzar una producción de 2,5 millones de fanegas en los próximos años.

“Este plan está al servicio de todos ustedes y esperamos que lo aprovechen. Ninguna ocasión es más oportuna para el agricultor y agricultura cafetalera que esta. Estoy confiada de ese corazón tesonero representado en ustedes, el cual permitirá que el café de Costa Rica siga siendo uno de los mejores cafés del mundo”, destacó la viceministra.


“Reconozco en el café que ustedes siembran posee una de las mejores calidades, no sólo por la calidad intrínseca de la taza, sino por la calidad de hombres y mujeres que nos han enseñado el valor de la tierra y el valor de la familia, dos aspectos sustantivos que han forjado la democracia de este país”, concluyó la jerarca.

Cabe mencionar que actualmente ASOPROAAA cuenta con la afiliación de más de 1.000 familias productoras de café distribuidas en los cantones de Acosta y Aserrí. De estas, 200 familias están operando sistemas agroforestales, 300 familias ejecutan proyectos de ganadería sostenible, 740 familias han sido beneficiadas con bono de vivienda, 50 producen abonos orgánicos a base de desechos sólidos de la ganadería y unas 300 familias han participado en eventos de capacitación intensiva.

viernes, 1 de abril de 2011

PRODUCCION ACUICOLA COSTARRICENSE SUPERA LAS 28 MIL TONELADAS METRICAS

. Actividad crece y podría superar a la actividad pesquera nacional.

. 5 mil 978 toneladas de tilapia se exportaron a Estados Unidos en el 2010.

La producción acuícola en nuestro país, está dando pasos de gigante, ya que según las estadísticas del Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura, INCOPESCA, en el último año creció en más de cuatro mil toneladas la producción, pasando de 24 mil 714 toneladas a 28 mil 804 toneladas.

Luis Dobles Ramírez, Presidente Ejecutivo del INCOPESCA manifestó, que la actividad acuícola está creciendo fuertemente y que a corto plazo podría superar la extracción marítima. La actividad acuícola se trabaja en nuestro país con cuatro especies: tilapia, trucha, camarón y langostino, con un hectareaje de 2 mil 190, ocupando el camarón 1498 hectáreas, la tilapia 680 hectáreas, la trucha 10,6 hectáreas y el langostino, una hectárea.

Dobles Ramírez, comentó que la bandera la lleva la producción de tilapia; “solo en el 2010 se exportaron 5 mil 978 toneladas de tilapia congelada a los Estados Unidos, lo que significó más de 40 millones de dólares”, aseguró.

A raíz de tan excelentes resultados en la producción acuícola, las autoridades del INCOPESCA y la Viceministra de Agricultura Xinia Chávez, celebraron este viernes el Día del Acuicultor en la Finca Experimental y Tecnológica de la Universidad Técnica Nacional, en Cañas, Guanacaste, donde además de charlas y capacitaciones a los acuicultores, se reconoció el valor productivo de dos organizaciones, entre ellas, la Asociación Agropecuaria de Tilapia y Plantas de Venecia de San Carlos y la Asociación de Mujeres de Punta Morales, las cuales trabajan en el cultivo del ostras.

Vilma Alvarado, productora de ostras de Punta Morales, contó que producen alrededor 40 mil toneladas métricas las cuales se venden a restaurantes de San José y de Guanacaste. La organización la conforman cuatro mujeres las cuales han logrado ya posicionarse en la actividad e instan a otras mujeres a unirse al cultivo.

Recibieron reconocimiento también por destacar en la producción de camarón Evelio Rodríguez Artavia; en la de trucha; Clauber Huertas Buber y Dilia de Jesús Marqués Ruiz, de Monteverde, y de la zona Atlántica los productores de tilapia Oldemar Hernández Carrillo y Francisco Gamboa Mesén.