jueves, 20 de julio de 2017

SE AMPLÍA RIEGO A 2.634 NUEVAS HECTÁREAS A PARTIR DE AGOSTO 2017

  • Entrega de obras de ampliación de 32 kilómetros logran conectar el tramo 1 con el 2 del Canal Sur. 
  • Inversión de ₡10.492 millones para adaptar región al cambio climático y mejorar condiciones de producción de 250 familias de Cañas, Abangares y el distrito de Colorado. 

Cañas. Guanacaste. Con la ampliación de las obras por 32 kilómetros que conectan el tramo 1 con el tramo 2 del canal sur del Distrito de Riego Arenal Tempisque se logra ampliar el riego a 2.000 nuevas hectáreas a partir del mes de agosto próximo, con el objetivo de beneficiar a 250 familias productoras de esta región.

El Servicio Nacional de Aguas Subterráneas, Riego y Avenamiento (Senara), concluyó con una inversión de ₡10.492 millones en infraestructura que beneficia a comunidades de los cantones de Cañas, Abangares y una parte del distrito de Colorado.

El canal está diseñado para conducir inicialmente unos 15.000 litros de agua por segundo, beneficiando con riego a unas 250 familias de la región.

Con esta ampliación, el Distrito de Riego Arenal Tempisque (DRAT) logra conectar el Tramo 1 del Canal del Sur con el Tramo 2, que va desde el río Cañas hasta la Quebrada La Zopilota, en la margen derecha del río Abangares en el distrito de Colorado. 

La entrega de las nuevas obras se realizó durante la gira de trabajo que con comunidades, familias, sectores productivos, autoridades locales y nacionales realiza por la provincia de Guanacaste el Presidente de la República Luis Guillermo Solís Rivera y la Primera Dama, Mercedes Peñas Domingo del 20 al 25 de julio en diferentes cantones de Guanacaste.

“Obras como estas, que son de todos los costarricenses, son un motivo de inspiración para seguir dando oportunidades de mejora a las familias y los sectores productivos que nos permiten seguir generando empleo y condiciones óptimas para generar impulso económico e inversiones. Guanacaste debe enfrentar la variabilidad climática con visión de presente y de futuro; tomar decisiones y trabajar de manera articulada con las comunidades, los sectores, las autoridades locales y nacionales para dar respuestas integrales”, comentó el Presidente Solís Rivera. 
Los recursos para el financiamiento de esta obra provienen del Contrato de Préstamo suscrito entre el Banco Centroamericano de Integración Económica (BCIE) y el Gobierno de Costa Rica para financiar el Programa de Gestión Integrada del Recurso Hídrico (PROGIRH).

Patricia Quirós, gerente de Senara, informó que los nuevos canales entrarían en operación para el riego durante el segundo semestre del 2017, regando un aproximado de 2.634 hectáreas que comenzarían producción agropecuaria de manera inmediata.

En una segunda etapa, Senara invertiría $7,12 millones en la construcción de la red secundaria, un total de 45,5 kilómetros. Se está en la búsqueda del financiamiento. 

Gracias a la adaptación al cambio climático que facilita Senara con riego en la zona, la provincia produce caña, arroz, papaya, piña, piscicultura, algodón, cítricos y sandía, entre otros. 

Esta obra forma parte de uno de los 2 proyectos más importantes que Senara desarrolla en la provincia de Guanacaste, el otro es el Proyecto de Abastecimiento de Agua para la Cuenca Media del Río Tempisque y Comunidades Costeras, sobre el cual se hará una rendición de cuentas de su estado el 22 de julio en las instalaciones del Auditorio de CoopeGuanacaste, RL en Santa Cruz.

MUJERES DE REGIÓN CHOROTEGA RECIBEN ASESORÍA TÉCNICA PARA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS

  • Son vecinas de las comunidades costeras del Golfo de Nicoya así como de Cañas y Abangares.
  • Apoyo técnico impulsa emprendedurismo en territorios con altos índices de desempleo.
  • INTA comparte el conocimiento generado en investigaciones para desarrollo de prácticas innovadoras en los cultivos.

Colorado de Abangares. Lechuga, albahaca, culantro, chile dulce, cebollino, pepino, rábano, berenjena y tomates. Estas son hortalizas que producen mujeres de las comunidades costeras del Golfo de Nicoya así como de Cañas y Abangares. Ellas reciben capacitación técnica por parte del Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA) para estos cultivos que están teniendo una importante demanda por parte de los habitantes de la zona y del sector hotelero. 

Esta demanda de productos frescos e inocuos, abrió un importante nicho de mercado para productores que gracias al apoyo del INTA y la empresa privada, se han capacitado e incursionado en cultivados en ambientes protegidos, mediante techitos y micro túneles.

Una visita técnica a los invernaderos Ebenezer en Colorado de Abangares se realizó durante la gira de trabajo que con comunidades, familias, sectores productivos, autoridades locales y nacionales realiza por la provincia de Guanacaste el Presidente de la República Luis Guillermo Solís Rivera y la Primera Dama, Mercedes Peñas Domingo del 20 al 25 de julio.

“Este tipo de proyectos son los que necesitamos seguir impulsado en todo el país, para darles a nuestra población productora las herramientas del conocimiento, la transferencia e innovación, la vinculación con los mercados que les permita generar empleo, obtener competitividad y dar valor agregado a su producción. De esta forma generamos condiciones para mejorar su calidad de vida”, indicó el Presidente Solís Rivera. 

Actualmente se trabaja en el mejoramiento de las técnicas de investigación que comenzaron hace 15 años, en los que la opción tecnológica que mayor aceptación ha tenido por parte de los productores son los techos y micro túneles con cobertura plástica, que pasaron de un 13% en el 2008 a un 30% en el 2014. En ese período, Costa Rica pasó su producción en ambientes protegidos de 680 hectáreas a 5.905 hectáreas, según datos del Censo Nacional Agropecuario realizado en el año 2014.

“Uno de los objetivos más importantes del INTA es compartir el conocimiento generado en las investigaciones. Para este fin se ha desarrollado una estrategia de transferencia mediante la implementación de vitrinas tecnológicas, las cuales son módulos productivos que albergan las innovaciones desarrolladas por el Programa de Hortalizas, cuyo fin es que sirvan de modelo para otros productores lo puedan implementar”, manifestó Roberto Ramírez Matarrita, investigador del INTA.

CRECEN PROYECTOS

Como parte de esta iniciativa, en la Región Chorotega se encuentra el grupo “Hortalizas El Níspero”, integrado por ocho mujeres de la comunidad pesquera de El Níspero de Cañas, comunidad que se caracteriza por la escasez de fuentes de trabajo. Este tiene como objetivo transferir tecnologías a los productores de la Península de Nicoya y prepararlos para las oportunidades de comercialización que se presentarán en el futuro Mercado Regional Chorotega.

Una iniciativa público privada, conocida como Hortalizas Ebenezer lo integran ocho mujeres de la zona costera de Abangares. Este grupo inició en el año 2014, produciendo cinco especies hortícolas en una casa de malla de 600 m2, pero gracias al éxito que tuvo, el año pasado, se construyó una segunda casa de malla de 1.200 m2, con fondos de Fomujeres INAMU, CEMEX e INTA.

Este módulo presenta una serie de innovaciones como la utilización de cables que sostienen la malla con memoria de tensión, que permiten mayor resistencia al viento; canoas suspendidas a 0,6 m por cable de fibra de carbono y sistema de recirculación que permite reutilizar un 40% de la solución nutritiva. Tiene un sistema de sombreo que permite mantener durante todo el año una capacidad de producción de 1.500 plantas de hoja al mes (lechuga, cebollino, pack Choi, rábano, culantro de castilla y coyote), las cuales se suman a 1.600 plantas de porte alto (chile dulce, pepino, berenjena y albahaca) que es la capacidad de siembra de la primera estructura. A esta vitrina tecnológica la han visitado cerca de 1.200 personas en un período de tres años.

En Cañas se encuentran dos proyectos adicionales, uno en la comunidad de Paso de Lajas y otro en Nueva Guatemala, que cultivan 10 especies hortícolas y generan empleo a más de 20 mujeres.

En la Isla de Chira-donde habitan más de mil personas-también se impulsa un proyecto hortícola, que pretende ofrecer seis productos frescos para fortalecer la seguridad alimentaria de estas comunidades.

Además, se trabaja con escuelas de los cantones de Cañas y Bagaces, para construir huertas escolares, que promueven el consumo de hortalizas entre los niños y así disminuir los índices de desnutrición y mal nutrición que presentan la mayoría de cantones de Guanacaste.

miércoles, 19 de julio de 2017

Buenas prácticas agrícolas (BPA) es el aliado para el combate de plagas

Ofensiva contra el ácaro del chayote se sustenta en BPA

El Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), hace un llamado a los productores para que utilicen las buenas prácticas agrícolas (BPA) para el control del ácaro del chayote, conociendo las características y los factores que favorecen la plaga.

El manejo intensivo del cultivo durante todo el año, es uno de los factores que propicia el incremento de la plaga, pues mantiene la reproducción constante del ácaro. Además, la forma de siembra del cultivo en barbacoa, dificulta que las aplicaciones lleguen hasta el ácaro que se encuentra en la parte arriba de las hojas, por lo que los especialistas recomiendan una serie de medidas para el control del ácaro. 

Entre las recomendaciones se cita: realizar las siembras nuevas retiradas de plantaciones viejas e infestadas. Dejar descansar los lotes, haciendo rotación de cultivos, por lo menos durante un mes para romper ciclos reproductivos del ácaro. Eliminar hojas y bejucos secos en la plantación, si es posible sacar los desechos para optimizar las aplicaciones de los plaguicidas. Mejorar la calibración de equipos de aplicación, cambiar las boquillas (gota fina) y utilizar plaguicidas específicos autorizados para ácaros en chayote (acaricidas). 

“Además, implementar personal capacitado (plagueros) en el monitoreo de la plaga y registro de los datos, para conocer los niveles de infestación y el momento oportuno para realizar las aplicaciones”, mencionó Carlos Sanabria, entomólogo del Laboratorio de Diagnóstico del SFE. 

Antes y después de la cosecha se deben colocar las cajas sobre tarimas (mínimo 40 cm de altura sobre el suelo), para evitar la contaminación. Hay que proteger la fruta cosechada en el campo, cubriéndola (con lona o plástico). Tener en cuenta que hay que lavar las cajas de cosecha para eliminar caracoles, ácaros, insectos y otros. Además, usar fondos de las cajas lavables, lavar vehículos de transporte y protegerlos con lonas. 

Las acciones recomendadas en la empacadora para determinar presencia de ácaros y facilitar la toma de decisiones sobre el material a exportar son: el lavado de la fruta en pilas con filtros y el muestreo de cajas empacadas. 

La labor realizada por el MAG, a través del SFE y del Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), ha permitido estar apoyando a los productores con el objetivo de lograr un buen manejo y control de la plaga. 

El ácaro del chayote, cuyo nombres científico es Paraponychus corderoi (Prostigmata: Tetranychidae), es endémico de la zona de producción de Paraíso y Alvarado de Cartago, se localiza en las hojas, tallos tiernos y frutos. Completa su ciclo de vida en la parte de arriba de las hojas en donde se alimenta. Hasta el momento no se ha encontrado evidencia que se alimenta de las frutas. Es muy pequeño (0,4 mm), de color amarillo rojizo, con manchas oscuras a los lados del cuerpo, agregó Sanabria. 



viernes, 14 de julio de 2017

MAG estrena equipo para diagnóstico de enfermedades en banano y café

  • El equipo entregado por OIRSA permitirá la detección temprana del Fusarium oxysporum f. sp. cubense Raza 4 Tropical del banano y descargar datos climáticos que permiten el monitoreo de la roya del café

Recientemente el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) entregó oficialmente al Ministerio de Agricultura y Ganadería, dispositivos tecnológicos y de diagnóstico que permitirán detectar enfermedades en los cultivos de banano y café.

El equipo consta de dos kits para el diagnóstico de la enfermedad de la fusariosis del banano FOC R4T, diez dataloggers y un dispositivo para descargar datos climáticos para la medición de temperatura y humedad relativa en el monitoreo de la roya del café. 

La donación se realiza para fortalecer las actividades de prevención y control de plagas que realiza el Ministerio de Agricultura y Ganadería en todas sus regiones. 

En el caso del banano, el OIRSA ha priorizado para este año el monitoreo de la enfermedad fusariosis, ya que se presenta como la principal amenaza de estos cultivos en el continente americano, clasificada como plaga de importancia cuarentenaria de primer nivel. 

En el caso de los dataloggers, dispositivo utilizado para descargar datos climáticos, permitirá la detección de plagas, principal factor de riesgo asociado a la producción pecuaria y agrícola. 

El OIRSA ha establecido un Programa Regional de Variables Climáticas y Sanidad Agropecuaria, el cual pretende apoyar a los países a identificar los peligros y riesgos en los diferentes sistemas agropecuarios, en función de las condiciones atmosféricas previstas, generando de esta manera información clara y oportuna que permita implementar medidas de prevención y control, estimulando así la adaptación de los sistemas productivos ante el cambio climático de forma práctica y oportuna. 

Ana Gabriela Zúñiga, representante del OIRSA en Costa Rica destacó la importancia de contar con tecnología de punta y aseguró que lo principal es seguir trabajando en temas trascendentales para la sanidad agropecuaria regional, así como desarrollar proyectos de prevención y mitigación vinculados a plagas derivadas del cambio y variabilidad climática. 

Actualmente en Costa Rica, según datos de la Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria (SEPSA), existen 42,717 hectáreas sembradas de banano de exportación y 84.133 hectáreas sembradas de café.

miércoles, 12 de julio de 2017

SENASA toma medidas para prevenir el virus que ataca a la tilapia

El Servicio de Salud Animal (SENASA), el Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (INCOPESCA), Camara Nacional de Exportadores de Productos Pesqueros y Acuícolas (CANEPP) y la empresa privada, se reunieron para analizar la situación de la enfermedad del virus de la Tilapia del Lago, la cual ha afectado varios países en diferentes continentes. En Costa Rica no se han presentado casos que sean compatibles con la enfermedad. 

La enfermedad únicamente afecta a las tilapias y no representa un riesgo para la salud pública. El virus que causa la enfermedad pertenece a la familia Orthomyxoviridae y es conocido como Tilapia Lake virus (TiLV). 

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) advierte que la enfermedad es muy contagiosa y que se está propagando entre la tilapia tanto cultivada como silvestre. Además, afecta principalmente peces pequeños lo que se traduce en disminución de la producción ocasionando un impacto económico y social por la reducción de ingresos, el desempleo que pueda ocasionar y sobretodo la afectación de la disponibilidad de esta proteína animal. 

En peces infectados, los signos clínicos son: alta mortalidad, pérdida del apetito, letargia, nado en la superficie, anemia, exoftalmia (globo ocular exageradamente prominente), hinchazón del abdomen, congestión y erosión de la piel, en el interior no hay lesiones patológicas específicas, sin embargo, algunos peces desarrollan congestión en el cerebro, agallas e hígado pálido. 

En 2015, la producción mundial de tilapia tanto acuícola como de captura, ascendió a 6,4 millones de toneladas, con un valor estimado de 9.800 millones de dólares. El comercio mundial asciende a $1.800 millones", indicó la FAO.

Algunas de las medidas que se tomarán son:

§ Reforzar las medidas de bioseguridad en establecimientos. 

§ Mantener capacitados a los productores sobre la enfermedad y su transmisión.

§ Concientizar a los productores sobre la obligación de comunicar a la oficina más cercana de SENASA cuando exista mortalidad alta o signos de enfermedad.

§ Establecer un sistema de vigilancia epidemiológica para esta enfermedad que permita dar seguimiento a casos sospechosos, implementar un esquema de muestreos en los establecimientos productores, y diagnostico laboratorial.

§ La genética que se pretenda importar, debe provenir de países en los cuales la enfermedad nunca haya sido señalada y que así sea declarado en los certificados sanitarios, previamente analizados por la autoridad competente y los sistemas de vigilancia que ejecute en las instalaciones de acuicultura y en los peces que viven en forma silvestre.

§ Fortalecer la vigilancia en fronteras.

SENASA solicita a los productores que en caso de que se presenten mortalidades, se comuniquen a la oficina regional más cercana o al teléfono 2587 -1647 o 2587- 1649.

martes, 11 de julio de 2017

SENASA decomisa 1000 kilos de pescado de contrabando

El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en coordinación con INCOPESCA y la Fuerza Pública, lograron evitar recientemente el ingreso de un cargamento ilegal de 1000 kilos de pescado (dorado, corvina, macarela y atún) que intentaron ingresar por el puesto fronterizo de Paso Canoas, procedente de Panamá.

“En el momento del decomiso se determinó que los productos carecían de autorización de importación, no portaban documentos que demostraran su origen y que certificara la cadena de frío, aspecto fundamental a la hora de garantizar la seguridad e inocuidad de los alimentos, por lo que se procede al decomiso y destrucción”. Indicó Bernardo Jaén, Director General del SENASA.

SENASA debe velar por la salud pública y la inocuidad de los alimentos, por lo que la Ley General del Servicio de Salud Animal No. 8495 le confiere la potestad de actuar en coordinación con la Fuerza Pública en el caso de confirmarse un contrabando. Por esta razón se establecen controles a nivel de fronteras terrestres, puertos y aeropuertos con el fin de verificar que toda importación este debidamente autorizada y cumpla con los requisitos sanitarios establecidos en esta ley. 

En lo que va del año en la frontera sur, las autoridades han evitado el ingreso ilegal de 92 mil kilos de harina de coquito, minerales para alimentación animal sin identificación, núcleo calfeed, pescado, camarón, carne de cerdo, res y huevos.

viernes, 7 de julio de 2017

Costa Rica lidera acciones para minimizar el riesgo de la fusariosis del banano (FOC R4T)


Una prioridad para este año es el fortalecimiento en las capacidades de diagnóstico, para lo cual se proporcionaron kits de uso en PCR tiempo real, a todos los países del OIRSA. Esto con el apoyo del Comando Latinoamericano para enfrentar a Foc.

Lunes, 3 de julio de 2017. El Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica, a través del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), y la Corporación Bananera Nacional (CORBANA) –entre otras instituciones– lideran los avances en la prevención de la fusariosis o marchitez por fusarium en las plantaciones de banano y plátano. La raza 4 tropical de Fusarium oxysporum f. sp. cubense es la principal amenaza a estos cultivos en el continente, motivo por el cual es clasificado como plaga cuarentenaria de primer nivel de importancia.

La entrada de esta plaga al continente implicaría cambiar el sistema de producción de la totalidad de la superficie, ya que los materiales del tipo Cavendish son altamente susceptibles y el pronóstico implica el cambio de variedades y una serie de medidas estratégicas para prevenir, erradicar brotes y contener la diseminación de la plaga. Actualmente, en Costa Rica hay 42.717 hectáreas sembradas de banano de exportación, según datos de la Secretaria Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria, SEPSA. La principal estrategia para Foc R4T es la exclusión, por lo que es importante supervisar y eliminar materiales sospechosos o positivos de la enfermedad.

En Costa Rica y otros países de la región OIRSA –como México, Honduras o Guatemala– los trabajos de exclusión y medidas preventivas se realizan a través de grupos técnicos nacionales compuestos por especialistas y funcionarios. El tema de la bioseguridad e investigación sobre Foc R4T en Mesoamérica es liderado por Costa Rica, con los trabajos realizados desde CORBANA. 

A su vez, los grupos técnicos nacionales, Ministerios de Agricultura y el sector privado de los países cuentan con la asesoría del comando latinoamericano para prevención y atención a posibles brotes de Foc R4T y otras plagas cuarentenarias, el cual se conforma por  expertos de diferentes instituciones u organismos, entre ellos la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA), el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), el Instituto de Sanidad Vegetal de Cuba y el OIRSA.

Uno de los trabajos prioritarios del comando es actualizar los planes de contingencia para minimizar el riesgo de introducción o estar preparados para eliminación de brotes. Para fortalecer las capacidades de exclusión o de medidas cuarentenarias se capacitan a los profesionales en puertos, aeropuertos. Asimismo, para evaluar la capacidad de prevención y de atención a brotes de Foc R4T se están realizando simulacros en diagnóstico de la enfermedad, en eliminación de brotes, en confinación de áreas afectadas, entre otros. A la fecha se han realizado simulacros en México, Ecuador y Colombia y durante 2017 se realizarán en Costa Rica y  en todos los países de la región del OIRSA. Los simulacros son parte también de la capacitación en medidas de bioseguridad que actualmente se están socializando a nivel de finca y de áreas más amplias.

Para la transferencia de tecnología y de conocimientos se prepara un programa de divulgación de documentos impresos, audiovisuales y aplicativos informáticos. En Costa Rica, por medio del SFE y CORBANA, así como entes académicos, se tiene un programa de divulgación que permite la socialización de las estrategias para minimizar riesgos de introducción de esta plaga que permite sensibilizar a productores, comercializadores exportadores y público en lo general. Por parte del OIRSA, también es prioridad fortalecer la capacidad económica como un fondo de uso ante una emergencia declarada por un Ministerio de Agricultura, para lo cual el Organismo está preparado para actuar en un lapso no mayor a una semana y así operar los planes nacionales para la eliminación de brotes en cualquier país de la región.